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濟南巨匯餐飲管理咨詢有限公司總部位于山東濟南，是一家以中華傳統美食與現代快餐飲食相結合的具有中國特色的大型中式快餐連鎖企業，著力傳承和弘揚中華傳統特色小吃，融合現代技術之精髓，全力打照一個具有民族特色文化內涵的餐飲企業。
公司自2006年開始從事骨湯的生產配送，主要為面館、米線店、火鍋店、麻辣燙等店面提供低湯配送，先后在洪樓廣場、西市場、原舜井街、濟南大學等地開設千絲瑞米線店、漁道緣烤魚店、辣坡麻辣香鍋、福客面館等店面。經過八年的實際店面經營，積累了豐富的店面運營管理經驗，產品技術在不斷地提升完善，口味深受顧客的喜愛。
2013年底，順應市場的發展變化，新注冊成立了巨匯餐飲連鎖公司，下設財務部、企劃人事部、營運部、市場招商部、銷售部、網絡推廣部、北京料包生產基地、江西米線生產基地、倉儲配送中心，擁有員工上百人。我們不注重自身辦公場所的包裝，我們能給與客戶的是：熱情、真誠、專業、負責，確保發展一家，成功一家！
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