食品級松香甘油酯的原料來自優質馬尾松的精制脂松香和食用級甘油經酯化而成生成松香類甘油酯。符合我國國家標準的食用級松香類甘油酯,可安全用于食品。
食品級松香甘油酯具有優良的乳化性能、增粘性能,能作為膠姆糖基礎劑,賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及較好的口感。
外觀描述:食品級松香甘油酯是淺黃色透明固體。
主要用途:作為膠姆糖基礎劑,賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用,用于泡泡糖、香口膠、無糖香口膠,具有良好的口感和抗氧化性,并保持柔軟等特點。也可在飲料中作乳化穩定劑。
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