醬、醋過離設備是一種比較長用的過濾設備，采用硅藻土作為助濾劑，主要用于濾除液體中雜質和寬體菌類。濁度和粘度不同和液體所選助濾劑的配比不同，各單位要根據自己的產品需要，采用粗細土搭配使用，即可達到濾速，又可得到過濾精度。

      硅藻土過濾機的型號及技術參數：
  GLL400(立式)      GLL400(立式)     GLL320（立式）   GLW（臥式）   GLW250（臥式）    GLW200（臥式）
   濾柵數（個） 20       20                  16                       16                     16                       16
濾柵直徑（mm） 400    400                 320                    320                    250                      200
濾柵總面積（m2） 5       5                    2.5                    2.5                      1.5                     1.0  
工作壓力（Mpa） 0.2-0.3    0.2-0.3       0.2-0.3                0.2-0.3              0.2-0.3                 0.2-0.3
過濾速度(m3/h)     10     10               5                        5                      3                      1