工作時，物料由進料斗進入該機，在重力作用下，原料即落入由毛輥組合而成的U型料斗表面，由于成組毛輥全部向單方向旋轉，原料在被涮自轉的同時，受后續物料及毛輥和螺旋軸前推力的作用，向出料口方向移動。在此過程中噴淋裝置不斷噴淋對物料進行清洗，從而完成了對物料的涮洗。清洗完后進入風干，然后裝箱。

該機操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經特殊工藝處理（采用尼龍線繩軋制而成），經久耐用，耐磨性能好。箱體采用優質不銹鋼材質，不銹蝕、清潔衛生。

  2、本品經過對根莖類產品清洗的反復試驗，結合同行業優點技術，主要對食品加工業的需求定做而成。

  3、本機采用優質不銹鋼SUS304制作,特殊定做毛輥，根據產品要求合適排列，外形美觀，體積小，操作及維護方便等特點。