煉油鍋有單層的可以直接加火提煉，還有就是雙層的夾層里有導(dǎo)熱油可以和導(dǎo)熱油爐連接來進(jìn)行加溫，煉油的溫度可以加熱到175---250度之間可以正常的提煉動物油 。

   本公司現(xiàn)有的一種提取動物油的熔煉方法。該方法包括：備料、浸泡、（也可以不侵泡和不用切塊）切塊、熔煉、撈渣、過濾、沉淀等步驟，與現(xiàn)有技術(shù)不同點是：增加了浸泡工序－用亞硫酸鹽水溶液對原料進(jìn)行保鮮、抗氧化處理，亞硫酸鹽的用量為原料重量的0.01－0.04％。該方法的優(yōu)點是，不需經(jīng)精煉即可制得有其固有香味和滋味、色澤好、酸價低、過氧化值低的優(yōu)質(zhì)動物油，且成本低廉，方法簡便，安全可靠 。