山楂條哪家好-西安山楂條加工-西安山楂條加工廠

我們注重產品每一道質量關，以“提供綠色產品，傳播健康理念”為己任，春曉食品培養拼搏進取，創新有效的運作團隊，不斷創新，整合資源，發揮優勢，塑造，推出品質、口感、價位、服務優異的山楂條，努力把“春曉食品”打造成全國的食品飲料企業，用心服務于每一位用戶。

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　山楂條可口美味，那么山楂條如何制作呢？接下來山楂條廠家為大家介紹一下：

　　1：山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗凈；切去兩頭，再切開去核。

　　2：鍋中放入處理好的山楂塊，（加少許水不同的料理機功率不同，水量需自行調整，但盡量少），先加100克碎冰糖，煮10分鐘左右，中途需不停翻炒。

　　3：將煮軟的山楂倒入料理機打成泥（量多分次）。

　　4：將山楂果泥再次倒入鍋中，分次加入100克白糖，用中火不停翻炒（因為含糖量大，容易焦底），炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子，或鏟子上的果泥不容易滴落的程度

　　5：在平底烤盤（不沾烤盤可以直接抹，不是不沾的，請墊上硅油紙）上均勻刮平，要比果丹皮略厚些，大約0.3厘米左右。

　　6：晾干，如果心急，就用烤箱低溫烘烤。

　　7：從四周慢慢往里揭起，去掉四周比較干硬的部分，切成條狀。

　　找一個容器，把山楂條放進去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均勻沾上山楂條就成。

山楂條哪家好-西安山楂條加工-西安山楂條加工廠。 順應市場需求，立足多元化發展，春曉食品不斷推出新的休閑食品，滿足不同需求客戶的不同需求。山楂條作為我們的主營產品，為保證我們的服務能夠普及每一位客戶，讓其感到滿意，我們會在雙方協商的時間內將客戶預定的產品通過其指定的方式運輸，保證交期，運輸費用買賣雙方協商。商品的費用可采用在線支付;現金支付;銀行轉賬方式付款，您可以選擇適合您的支付方式。

　山楂條廠家原料預處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實,挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

　　蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時一般是要裝實壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴,切勿遺氣,可長期保存。

　　打漿、加糖取出山棱用打漿機打漿,除去皮籽,打漿機第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

　　(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機需攪拌10分鐘),然后倒入事先準備好的容器中靜置6小時以上,就可以凝成山楂糕。

　　(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

　　(3)山楂打漿時加熱(在打漿時通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

　　(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

　　(5)然后在把山楂糕進行晾曬，切條，這樣就形成了山楂條，而且可以包裝起來。

青州市春曉食品有限公司自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為需求客戶提供食用衛生安全美味的山楂條，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址王墳鎮澇洼村

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