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企業食堂承包商,在食堂承包中，為滿足不同就餐人員的飲食需求，東莞市大吉利餐飲管理服務有限公司會提供多樣化的供餐模式。除了常見的自助餐、套餐形式，還會設置特色小吃窗口，提供如煎餅果子、涼皮等特色美食。對于有特殊飲食需求的人員，如素食者、低糖飲食者等，可定制專屬餐食，讓每一位就餐人員都能在食堂找到滿意的選擇。食堂承包中，食材的儲存管理影響著食材品質。東莞市大吉利餐飲管理服務有限公司會按照食材的特性進行分類儲存，蔬菜存放在陰涼通風處，肉類、海鮮等放入冷庫保鮮。設置專門的食材倉庫管理人員，定期檢查食材庫存，遵循先進先出原則，防止食材積壓過期變質。通過科學的儲存管理，保障食材新鮮度，為菜品質量提供保障。

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