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辣椒醬是一種富含維生素C和抗氧化物質的調味品。維生素C有助于增強免疫力，預防感冒和其他疾病；而抗氧化物質可以保護細胞免受自由基損傷，延緩衰老過程。辣椒醬中的辣椒素被認為具有鎮痛作用，可以緩解頭痛、關節疼痛等不適感。適量食用辣椒醬可以幫助舒緩身體的不適，提升生活質量。辣椒醬是一種廣泛應用于各個菜系中的調味品，它給食物帶來了的辣味和豐富的口感。辣椒醬可以根據辣度的不同進行分類，有一些適合喜歡辣的人，還有一些適合追求口感和香氣的人。除了辣椒，辣椒醬還可能加入其他的調味料和配料，如大蒜、姜等，以調和辣味和增加風味層次。