濰坊雞油制造商-濟南雞油生產廠家-濟南雞油定制

公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針，改進食用油的生產工藝以及雞油原材料，讓雞油安全可靠，食用放心，火鍋用效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式，是青州市盛吉油脂的特點。公司經過多年以來踏實經營，現已擁有大批有品質的客戶群體，覆蓋全國大部分地區。

濰坊雞油制造商-濟南雞油生產廠家-濟南雞油定制。 青州市盛吉油脂有限公司位于豐收二路東邢村，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，目前主要經營的產品是雞油，產品有著精細的產品包裝和安全放心的品質，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國。青州市盛吉油脂成立以來，秉承質量至上，合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多需求客戶群體的好評和信任。

雞油含脂肪酸、蛋白質、脂溶性維生素、固醇類 等多種成分，其中脂肪酸組成是評定雞油營養價值 高低的重要指標之一，也是影響其風味的重要化學 成分?，F代研究表明，雞油氧化生成的降解產物及 其參與Maillard反應生成的產物，不僅具有脂肪香 氣，且能形成雞肉的特征香味，能夠提升雞油的風味 功能。肖作兵等以不同氧化溫度(60～180Co )處理 濃香雞油，采用氣相色譜一質譜聯用技術分析氧化 雞油中的脂肪酸組成，并對雞油一美拉德反應產物 進行分析與評價，發現氧化雞油中脂肪酸組成隨氧化溫度的升降變化顯著，雞油一美拉德反應產物中 主要的香氣物質為己醛、辛醛、2一庚烯醛、2，4一壬 二烯醛、2，4一癸二烯醛、1一戊醇和丁酸等。雞油內 的不飽和脂肪酸對風昧影響顯著，特別是單不飽和 脂肪酸對像真性貢獻較大。

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雞油不僅以它特有的香味和豐滿的雞肉風味挑 起人們的食欲，同時還可以為美味佳肴起著增香亮 色的作用。近年來，雞油烹飪出來的各種美味佳肴逐漸被人們熟知與喜愛，如雞油絲瓜、雞油年糕、雞 油炒飯等。

公司成立多年來，立足于傳統工藝，并將伊斯蘭文化作為構建企業文化的重要組成部分，不斷發展加工工藝與管理模式，引進了三條自動化生產線，在原有精煉牛油等產品的基礎上，采取了保香留香工藝，開發了具有濃郁脂香味的老火鍋牛油系列產品。

青州市盛吉油脂自成立之初，就確定了明確的發展思路，為使雞油能夠滿足廣泛需求客戶群體的需求，以有效便捷的發展理念，打造優異的企業為公司的終目標。目前青州市盛吉油脂有限公司著力打造突出誠信，強化合作，創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導，我們竭誠期待與您的合作，地址：豐收二路東邢村。來選擇我們，成就你我的不同凡響。

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