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自釀啤酒原料淡色小麥芽Pale Wheat價格,小麥芽是一種經過發芽的小麥種子。在生長過程中，小麥籽內部的淀粉會轉化為麥芽糖，并釋放出多種酵素。小麥芽可以通過將小麥籽浸泡在水中并保持適宜的濕度和溫度條件下進行培育而制作得到。在時間內，小麥籽會發芽并繼續生長，形成具有特殊香甜味道和營養價值的小麥芽。小麥芽是由小麥籽經過發芽和烘干處理而成的食品原料。它不僅在食品加工中有廣泛應用，還具有豐富的營養價值和多種好處。小麥芽富含維生素和礦物質。它是維生素B群和維生素E的良好來源，這些維生素對于細胞健康、神經系統功能和抗氧化能力至關重要。此外，小麥芽還含有鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質，對于骨骼健康、血液循環和免疫系統功能具有重要作用。

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