揭陽(yáng)山楂球生產(chǎn)商-西安山楂球供應(yīng)商-西安山楂球公司

青州市春曉食品有限公司成立于2003-05-06，位于王墳鎮(zhèn)澇洼村，是一家可靠的山楂球生產(chǎn)有限責(zé)任公司。公司秉承“可靠、傳承、品質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”十字方針，致力打造成行業(yè)內(nèi)可靠的山楂球供應(yīng)商。 目前，山楂球經(jīng)銷(xiāo)商已遍布全國(guó)各地，并攢下了眾多需求客戶(hù)的好評(píng)，在食品行業(yè)領(lǐng)域擁有不錯(cuò)的口碑。

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雪花山楂片是一種美味的小吃，它以山楂為主要原料，經(jīng)過(guò)加工制作而成。其酸甜的口感和香甜的味道深受人們的喜愛(ài)。

　　制作雪花山楂片的原料主要是山楂、糖和淀粉。先將山楂洗凈去核，切成小塊。然后，將小塊的山楂放入鍋中，加入適量的糖和少量的水，用小火慢慢煮。在煮的過(guò)程中，山楂會(huì)慢慢地變得軟爛，糖也會(huì)慢慢地滲透進(jìn)去。當(dāng)山楂煮到適合的程度后，加入適量的淀粉，攪拌均勻，讓淀粉充分吸收湯汁。后，將煮好的山楂片撈出，晾干即可。

　　雪花山楂片的口感香甜可口，略帶一些酸味。它的外皮酥脆，內(nèi)餡軟糯，口感十分豐富。在食用時(shí)，可以將其當(dāng)作零食直接食用，也可以將其與酸奶、燕麥等食物搭配食用。此外，還可以將其制成糖葫蘆等傳統(tǒng)小吃，以及在制作蛋糕、餅干等烘焙食品時(shí)加入雪花山楂片作為輔料，增加口感。

雪花山楂片的制作方法如下：

　　一、準(zhǔn)備材料：

　　新鮮山楂

　　白糖

　　清水

　　檸檬汁（根據(jù)個(gè)人口味可選擇添加）

　　食品級(jí)不銹鋼鍋具

　　攪拌器（可選）

　　二、制作步驟：

　　清洗山楂：將新鮮山楂洗凈，去除果核。在處理山楂的時(shí)候，需要注意不要弄破果皮，保持完整。

　　熬煮白糖：在鍋中加入兩倍于白糖重量的清水，加熱至白糖完全溶解，然后繼續(xù)熬煮，直到糖液變得濃稠，形成類(lèi)似蜂蜜的狀態(tài)。在這個(gè)過(guò)程中，需要不斷攪拌以防止糖液燒焦。

　　裹糖液：將熬煮好的糖液倒入處理好的山楂中，攪拌均勻，使每一個(gè)山楂都裹上糖液。如果覺(jué)得用攪拌器不方便，也可以用干凈的手進(jìn)行攪拌。

　　風(fēng)干：將裹好糖液的山楂平鋪在一個(gè)大的烤盤(pán)或烤網(wǎng)上，放入烤箱低溫（約80℃）風(fēng)干。也可以選擇在通風(fēng)的地方晾干，但需要更長(zhǎng)的時(shí)間。

　　雪花制作：在另一個(gè)鍋中加入清水和檸檬汁（如果喜歡酸味的話(huà)），加熱至微熱狀態(tài)，然后用攪拌器不停攪拌，直到液體變得濃稠，類(lèi)似漿糊狀。此時(shí)可以將烤好的山楂取出，將雪花放在烤網(wǎng)上，再將烤好的山楂放在雪花上，輕輕按壓使其粘合在一起。

　　冷卻：將制作好的雪花山楂片放入冰箱冷卻20-30分鐘，讓雪花更加牢固地粘在山楂上。

　　儲(chǔ)存：將冷卻好的雪花山楂片放入密封袋中，排出空氣并封口，然后放入冰箱冷藏保存。

　　制作雪花山楂片的過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。

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迷你山楂片是一種口感酸甜可口的小食品，其制作方法如下：

　　一、所需材料

　　新鮮山楂、白糖、清水、檸檬汁、油紙

　　二、制作步驟

　　清洗山楂：將新鮮山楂洗凈，去除果核。可以在去除果核的過(guò)程中保留一部分果肉，這樣制作出來(lái)的山楂片會(huì)更加美味。

　　煮制山楂：在鍋中加入適量清水，將處理好的山楂放入，用中火煮爛。煮的過(guò)程中可以加入適量白糖調(diào)節(jié)甜度，同時(shí)也可以加入幾滴檸檬汁，以防止氧化變色。

　　攪拌果醬：煮爛的山楂放入榨汁機(jī)中打成山楂醬，可以加入適量白糖攪拌均勻，如果覺(jué)得不夠細(xì)膩，可以再次打成泥狀。

　　烘烤迷你山楂片：在烤盤(pán)上鋪上一層油紙，將山楂醬倒入，均勻攤開(kāi)。放入烤箱中層，上下火調(diào)成170度，烘烤20分鐘。烘烤過(guò)程中要觀察山楂片的顏色變化，防止烤焦。

　　取出冷卻：烘烤完成后取出烤盤(pán)，去掉邊角，切成一厘米大小的小塊。將山楂片放在網(wǎng)架上晾涼，待其完全冷卻后即可享用。

　　注意事項(xiàng)：在制作山楂片的過(guò)程中，要注意衛(wèi)生，保證所有材料和器具都是干凈的。此外，烘烤時(shí)間和溫度要根據(jù)具體情況調(diào)整，以保證烤制出的山楂片色澤鮮艷、口感酥脆。制作完成后要妥善保存山楂片，避免受潮和氧化。

　　通過(guò)以上步驟，美味可口的迷你山楂片就制作完成了。既可以作為零食直接食用，也可以搭配甜點(diǎn)飲料一起享用，別有一番風(fēng)味。

　山楂條廠家原料預(yù)處理選用新鮮飽滿(mǎn)、八九成熟的果實(shí),挑出蟲(chóng)害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

　　蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內(nèi)蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時(shí)一般是要裝實(shí)壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴(yán),切勿遺氣,可長(zhǎng)期保存。

　　打漿、加糖取出山棱用打漿機(jī)打漿,除去皮籽,打漿機(jī)第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

　　(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過(guò)濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機(jī)需攪拌10分鐘),然后倒入事先準(zhǔn)備好的容器中靜置6小時(shí)以上,就可以凝成山楂糕。

　　(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過(guò)濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤(pán)中冷凝就可以。

　　(3)山楂打漿時(shí)加熱(在打漿時(shí)通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進(jìn)行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤(pán)子中靜置冷凝即成。

　　(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進(jìn)行澄淸過(guò)濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤(pán)中靜置冷凝。

　　(5)然后在把山楂糕進(jìn)行晾曬，切條，這樣就形成了山楂條，而且可以包裝起來(lái)。

我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，以“提供綠色產(chǎn)品，傳播健康理念”為己任，春曉食品培養(yǎng)拼搏進(jìn)取，創(chuàng)新有效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新，整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，塑造，推出品質(zhì)、口感、價(jià)位、服務(wù)優(yōu)異的山楂球，努力把“春曉食品”打造成全國(guó)的食品飲料企業(yè)，用心服務(wù)于每一位用戶(hù)。

順應(yīng)市場(chǎng)需求，立足多元化發(fā)展，春曉食品不斷推出新的休閑食品，滿(mǎn)足不同需求客戶(hù)的不同需求。山楂球作為我們的主營(yíng)產(chǎn)品，為保證我們的服務(wù)能夠普及每一位客戶(hù)，讓其感到滿(mǎn)意，我們會(huì)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)將客戶(hù)預(yù)定的產(chǎn)品通過(guò)其指定的方式運(yùn)輸，保證交期，運(yùn)輸費(fèi)用買(mǎi)賣(mài)雙方協(xié)商。商品的費(fèi)用可采用現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬方式付款，您可以選擇適合您的支付方式。

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