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山楂夾心軟片批發商-金錢山楂片加工-金錢山楂片加工廠

供應商:青州市春曉食品有限公 司【公司商鋪】

所在地:山東省濰坊市

聯系人:武總

價格:面議

品牌:春曉,,,,

發布時間:2025-08-28

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【產品詳情】山楂夾心軟片批發商-金錢山楂片加工-金錢

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山楂夾心軟片批發商-金錢山楂片加工-金錢山楂片加工廠

青州市春曉食品有限公司始創于2003-05-06,是一家主營山楂片的有限責任公司,擁有成熟的山楂片生產線、的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展,經全體員工近年來自強不息,努力拼搏,使公司不斷的發展和壯大春曉食品已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

產品圖片

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 雪花山楂片是一種美味可口的小吃,具有的不一樣的風味和特點。以下是一些主要特點:

  1.口感豐富:雪花山楂片口感豐富,既有山楂的酸甜,又有糖的甜味,還有餅干的酥脆。這種口感組合使得雪花山楂片成為一種美食體驗。

  2.制作工藝:雪花山楂片的制作工藝優良,需要經過多道工序,包括選料、清洗、切片、糖漬、烘干等。這種制作工藝使得雪花山楂片具有豐富的口感和風味。

  3.外觀:雪花山楂片外觀,紅亮的顏色搭配上白色的糖霜,猶如一片片飄落的雪花,給人一種清新、美觀的感覺。

  4.易于保存:雪花山楂片易于保存,只要密封好,可以長時間保持其口感和風味。這使得雪花山楂片成為一種方便攜帶的美食,適合作為旅游、聚會等場合的小食品。

  5.多種食用方式:雪花山楂片不僅可以作為零食直接食用,還可以用于制作各種美食,如山楂糕、山楂醬等。這種多種食用方式使得雪花山楂片更加受到人們的喜愛。

  6.總之,雪花山楂片是一種具有風味和特點的美食,不僅口感豐富,而且制作工藝優良、外觀、易于保存,多種食用方式也使得它更加受到人們的喜愛。

迷你山楂片是一種口感酸甜可口的小食品,其制作方法如下:

  一、所需材料

  新鮮山楂、白糖、清水、檸檬汁、油紙

  二、制作步驟

  清洗山楂:將新鮮山楂洗凈,去除果核??梢栽谌コ说倪^程中保留一部分果肉,這樣制作出來的山楂片會更加美味。

  煮制山楂:在鍋中加入適量清水,將處理好的山楂放入,用中火煮爛。煮的過程中可以加入適量白糖調節甜度,同時也可以加入幾滴檸檬汁,以防止氧化變色。

  攪拌果醬:煮爛的山楂放入榨汁機中打成山楂醬,可以加入適量白糖攪拌均勻,如果覺得不夠細膩,可以再次打成泥狀。

  烘烤迷你山楂片:在烤盤上鋪上一層油紙,將山楂醬倒入,均勻攤開。放入烤箱中層,上下火調成170度,烘烤20分鐘。烘烤過程中要觀察山楂片的顏色變化,防止烤焦。

  取出冷卻:烘烤完成后取出烤盤,去掉邊角,切成一厘米大小的小塊。將山楂片放在網架上晾涼,待其完全冷卻后即可享用。

  注意事項:在制作山楂片的過程中,要注意衛生,保證所有材料和器具都是干凈的。此外,烘烤時間和溫度要根據具體情況調整,以保證烤制出的山楂片色澤鮮艷、口感酥脆。制作完成后要妥善保存山楂片,避免受潮和氧化。

  通過以上步驟,美味可口的迷你山楂片就制作完成了。既可以作為零食直接食用,也可以搭配甜點飲料一起享用,別有一番風味。


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 山楂條廠家原料預處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實,挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

  蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時一般是要裝實壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴,切勿遺氣,可長期保存。

  打漿、加糖取出山棱用打漿機打漿,除去皮籽,打漿機第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

  (1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機需攪拌10分鐘),然后倒入事先準備好的容器中靜置6小時以上,就可以凝成山楂糕。

  (2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

  (3)山楂打漿時加熱(在打漿時通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

  (4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

  (5)然后在把山楂糕進行晾曬,切條,這樣就形成了山楂條,而且可以包裝起來。


山楂餅的主要原材料是山楂、白砂糖、食用色素以及其他設備和用具,如蒸鍋、攪拌機、攪拌機、油布、烤架、烘干室等。那么制作山楂餅的方法有哪些呢?接下來就帶大家一起來了解一下,供大家進行參考:

  配料:山楂、白砂糖、食用色素等。

  設備和工具:蒸鍋、攪拌機、攪拌機、油布、烤架、烘烤室等。其制作時要選擇成熟、新鮮、無病、腐爛的山楂果實,去掉手柄和莖,然后進行清洗。將洗凈的山楂果放入蒸鍋中,高溫蒸至成熟,加入適量的水,用攪拌機進行粉碎,然后放入攪拌機中。按照每50公斤肉40公斤白糖的比例加入白糖,然后加入適量食用紅色素,攪拌均勻。將果肉過濾攪拌,將干物質鋪在涂有食用油的油布上,均勻鋪開,厚度約0.3厘米。鋪好后,將油布慢慢放在烤架上,然后將其推入烤箱烘烤約3小時。在烘烤室里烘烤大約3個小時。干燥室的溫度為65℃。取出干燥的果糖片,趁熱用刀切下邊緣,然后將其取出。在每一塊糖上均勻地涂上一層白砂糖,然后將糖切成相同大小的長方形。每5-6件包裝為一件。該產品的質量標準是脆皮、柔韌、酸甜、塊狀整齊、層次分明、呈淺紅色。

  工藝流程:材料選擇→ 打掃→ 熱氣騰騰的→ 打→ 混合→ 過濾→ 在干格柵上鋪設和涂層→ 烘烤→ 打破僵局→ 包裝材料→ 成品。


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