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大名縣惠馨餐飲管理有限公司關于峰峰幼兒園食堂承包經營方式的介紹,食堂承包經營者是具有獨立法人資格的企業法人，并在當地政府主管部門注冊登記。承包經營者不得將食堂的經營活動委托他人代理，也不得向其提供各類服務和收取費用。食堂承包合同中應明確雙方的權利、義務及責任。合同中應明確雙方權利、義務及責任。承包合同期限屆滿，承包經營者可以解除合同，但是不得將食堂的經營活動轉讓給第三人。在實際操作中，一般學生都會選擇餐廳，但是這種選擇往往不能保證自己的健康成為題。因此在食堂承包的過程中要注意保持良好的飲食衛生環境和服務態度。同時對于飯店經營者來說也應該有的管理知識和技能。在實際操作中，學生在飯店就餐時要注意食品的衛生和安全，如果發現有不潔的食品就應該及時向當地衛生部門投訴。在學習過程中也要注意自己的飲食習慣。同樣對于大部分學生來說，如果沒有經驗可以幫助他們進行相關方面知識的教育。

峰峰幼兒園食堂承包經營方式,承包者在承包期滿后，應向學校提出延長食堂的承包經營權使用年限、改變食堂設施和服務質量等方面的申請，并按規定繳納相關費用。如果學校對這些申請沒有答復或者答復不完善，將由學校責成有關單位進行整改。食堂的承包經營權是否可以轉讓？。有關人士認為，這些申請可以在學校內部進行，但由學校和承包者共同協商解決。承包經營者應按規定繳納相關稅費，并按時足額發放食堂伙食補貼。食堂承包期滿后，承包人應將所承租的飯菜、炊具等物品交由餐飲公司統一配送。學校及社會組織舉辦的各類培訓班、技能大賽等活動，經過學校教育部門或其授權機構審查同意。學校要加強對承包經營者的管理，嚴禁以任何形式向學生收取費用。

這樣，食堂的經營者可以在食堂內自行管理、自主經營、自負盈虧。但是，由于各種原因，餐飲公司不能將承包給餐飲公司來進行管理。因此，對于一些不具備條件的企業而言，只好通過承包方式實現了食品衛生的規范化和標準化。目前我國許多大中城市都已實施了對飯店承包經營的規定。這樣，餐飲公司在經營中就可以自主經營了，而飯店的經營者也可以自主進行食品衛生管理。但是，由于各種原因而使得餐飲公司對承包方式的認識不一致。食品經營者要建立健全食品安全管理制度，實行索證索票、索證臺帳等制度。各級衛生行政部門要加強對餐飲單位的監督管理。在衛生許可方面，我省還規定，對從事餐飲業經營的企業和個體工商戶應當按照和地方有關法律法規進行資格認定。同時，各級工商機關也將加大執法力度。

據了解，今年我省將進一步加強農村中小學校舍維修改造工作。據省建設廳有關負責人介紹，今年我省將加快農村中小學校舍維修改造工作，并將按照誰投資、誰所有、誰受益的原則進行維修。今后，凡新建、改建農村中小學校舍按照和省的有關規定進行維護與保養。同時，對于新建、改建的農村中小學校舍，按照省里有關規定進行維修與保養。對于學校食堂、幼兒園等單位，要加強對從業人員的衛生知識和健康檢查。各地教育行政部門要會同工商行政管理機關，依法查處學校食堂、幼兒園周邊餐飲服務單位等食品安全違法經營行為。各級教育主管部門要會同公安機關開展對學校周邊餐飲服務單位的監督檢查。