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外賣遞送服務有一些基本要求。首先，配送員需要具備良好的身體素質和服務意識，能夠在規定時間內準確送達。其次，配送過程中要確保食品的安全和質量，避免出現破損、污染等情況。此外，配送車輛和設備要保持良好狀態，以保障配送效率和安全。外賣平臺要建立嚴格的管理體系，對配送員進行培訓和考核，確保服務質量符合要求。在進行外賣遞送服務時，有一些注意事項需要特別關注。消費者在下單時要仔細核對菜品信息、地址等，避免出現錯誤。配送人員在送餐過程中要注意遵守交通規則，確保自身安全和他人安全。遇到惡劣天氣等特殊情況時，要及時與消費者和平臺溝通，協商解決辦法。此外，消費者在收到外賣后，要及時檢查食品的質量和完整性，如有題要及時反饋給平臺和商家。