產(chǎn)品庫

津維康（天津）餐飲管理有限公司與您一同了解機(jī)關(guān)食堂托管好處的信息,托管方在收取食品加工費(fèi)、餐具清洗和消毒費(fèi)時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得以任何形式向農(nóng)戶或個(gè)人提供其他食物原料或加工食品。對于不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)責(zé)令其改正。食品生產(chǎn)經(jīng)營者在收取食物原料或加工食品時(shí)，應(yīng)向農(nóng)戶或個(gè)人提供其他食物原料或加工制作的食品。在學(xué)校食堂中開展消毒工作，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。對于經(jīng)營場所不符合衛(wèi)生要求的，將責(zé)令限期整改；逾期未整改或者整改后仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，依法吊銷其許可證。同時(shí)要加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)管。對于食物中毒的處理要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。在教育部門的指導(dǎo)下，各地要加強(qiáng)對學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，建立健全食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和信息發(fā)布制度。各級(jí)教育行政部門、學(xué)校要加強(qiáng)對學(xué)生及家長的教育。

機(jī)關(guān)食堂托管好處,在食品安全方面，教育部門提出了一些具體措施。一是嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。二是加大宣傳力度。各級(jí)教育行政部門要加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)管，通過多種形式向社會(huì)廣泛宣傳食品安全知識(shí)。三是建立健全食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和信息發(fā)布制度。各級(jí)教育行政部門、學(xué)校要建立健全學(xué)生及家長舉報(bào)投訴制度，并將投訴情況記入考核內(nèi)容之中。同時(shí)，加大對食堂衛(wèi)生的檢查力度。餐廳托管人員經(jīng)過培訓(xùn)并取得相應(yīng)資格證書后才能從事餐飲服務(wù)。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)不得擅自雇傭、培訓(xùn)和使用未取得相關(guān)資質(zhì)的工作人員，不得從事有害于消費(fèi)者身體健康的活動(dòng)。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)不得以營利為目的，擅自聘用、培訓(xùn)和使用未取得相關(guān)資質(zhì)的工作人員從事食品衛(wèi)生管理工作。對于違反規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)依法予以處罰。第四章監(jiān)督檢查。各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的日常監(jiān)督管理。各級(jí)政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)組織開展對餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)整治活動(dòng)。食堂托管的基本原則是一、堅(jiān)持以人為本，以學(xué)生為中心，實(shí)行管理。二、堅(jiān)持公平競爭原則。三、堅(jiān)持。餐飲公司應(yīng)當(dāng)在保證食品前提下對所托管學(xué)校的食物采購和加工進(jìn)行合理調(diào)整。

托管期滿后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同。第四步食堂與學(xué)校餐飲公司簽訂委托協(xié)議。委托協(xié)議約定由食堂向?qū)W生收取服務(wù)費(fèi)。食堂向?qū)W生收取的服務(wù)費(fèi)用包括餐廳開業(yè)費(fèi)、衛(wèi)生保潔工作人員工資、伙食補(bǔ)貼等。托管期間，學(xué)校餐飲公司不再提供食堂服務(wù)，但應(yīng)為食堂提供一定數(shù)量的伙食。第五步學(xué)生可以選擇食堂就餐。托管期滿后，學(xué)生可以選擇繼續(xù)在該校就餐。學(xué)生可以選擇繼續(xù)到該校就餐。托管期滿后，如果發(fā)現(xiàn)自己的權(quán)利受到侵害時(shí)，可以向教育局投訴。

對于托管期間出現(xiàn)的題，由托管方與被托管人協(xié)商解決。如果發(fā)生食品安全事故，要及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門和公安機(jī)關(guān)。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門要加強(qiáng)對食堂的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)題應(yīng)及時(shí)向有關(guān)行政主管部門提出處理意見。如果發(fā)現(xiàn)題，可以依法責(zé)令限期改正。在此期間不得從事與食堂無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)。對于托管方違反合同規(guī)定的，由托管方負(fù)責(zé)追究其相應(yīng)責(zé)任。食堂托管的基本條件是食物質(zhì)量安全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有相應(yīng)的經(jīng)營場所；服務(wù)人員具備相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)和技能，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。據(jù)了解，今年上半年，該鎮(zhèn)共接待游近萬人次。其中外地游占到了一半以上。據(jù)了解，今年以來，該鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作取得明顯成效。

員工食堂托管供應(yīng)商,食堂托管的目的是通過對餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，確保學(xué)生就餐安全。在我國，食品衛(wèi)生安全題已引起社會(huì)各界高度重視。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，近年來我國每年因此死亡的學(xué)生約為1萬人左右。由于大量存在著不良飲食習(xí)慣，導(dǎo)致了學(xué)生身體健康受到威脅。為此，我國政府于去年底頒布了關(guān)于加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理的若干意見。該意見明確指出，各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)把食品衛(wèi)生安全工作列入重要議事日程。學(xué)校食堂是重要教育基地的重要組成部分，是教育、科研、文化事業(yè)的重要場所，對于培養(yǎng)高素質(zhì)人才具有重大意義。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂管理，保障學(xué)生飲食安全和健康，提高學(xué)校的餐飲服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)我院實(shí)際情況特制定本辦法。一、學(xué)校食堂托管的目的及意義學(xué)生食堂是重要教育基地和社會(huì)文化中心，對于提高學(xué)校的餐飲服務(wù)質(zhì)量具有重要意義。

學(xué)院食堂托管合同,托管的食品質(zhì)量和價(jià)格是學(xué)生餐飲服務(wù)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，也是衡量學(xué)校食堂經(jīng)營管理水平的重要指標(biāo)。為了保證食品安全，我校實(shí)行學(xué)生餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督制度。根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署，我們在全院范圍內(nèi)開展了對師生餐飲安全進(jìn)行監(jiān)督檢查活動(dòng)。我院各系部、各單位都成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配備了專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。我院還設(shè)有食堂安全管理辦公室，負(fù)責(zé)對食堂的日常管理。學(xué)生食堂是指以培養(yǎng)和提升本科生、研究生和大學(xué)畢業(yè)后就于高校、職高院校為目標(biāo)，按照有關(guān)規(guī)定，由本科院校或相應(yīng)招收并組織實(shí)施的一種教育形式。食堂托管的基本條件是食物質(zhì)量安全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有相應(yīng)的經(jīng)營場所；服務(wù)人員具備相應(yīng)的衛(wèi)生條件，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；經(jīng)營管理規(guī)范、有序，按照規(guī)定配備了必要的消毒設(shè)施；食品采購、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都符合相關(guān)要求。