新疆水質檢測-安康水質檢測機構-商洛水質檢測機構

陜西赫爾墨斯檢測檢驗有限公司是一家致力于為所需群體提供可靠油煙檢測的服務型有限責任公司，公司位于國際港務區新筑街道辦南陳工業園，自成立以來，把規范管理作為目標，通過多年的發展和壯大，如今已是實力雄厚的可靠油煙檢測公司。多年的經驗，可靠的油煙檢測，信譽保證，公司業務已輻射到檢測認證的方方面面及相關領域的服務, 成為了行業當中的佼佼者。

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廚房油煙監測的實時數據可以有以下作用：

1）驗證抽油煙機及排風系統的實際功效，有了清洗和更換的依據；

2）可讓空氣污染可見，從而得到人們的更多關注，把看不見的空氣污染問題放到臺面上來；

3）可采用一些治理方式，例如開窗通風、安裝新風系統、加大通風設備的功率等來改善廚房油煙問題；

4）餐飲飯店可通過長期的監測數據來自證清白，證明達到相關的排放標準。

隨著人們對室內空氣質量的越加關注，人們對于廚房的空氣質量環境要求也會逐步提高，而廚房油煙監測卻提供了一種廚房空氣治理的前提方式。要知道身體健康無小事，誰都希望在空氣優良的環境下滯留，這里也包括廚房環境。

赫爾墨斯一如既往以周全的可靠知識、豐富的執業經驗、科學規范的管理、便捷高能的油煙檢測服務于廣大所需群體，力爭成為您信任的事業伙伴，與您共同成長。我公司油煙檢測的條款是服務結束，款項結清，需要經過預約登記-采樣容器-繳費-領取報告流程辦理，以有多年的從業經驗，業務覆蓋整個陜西省地區。

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油煙監測可以說是空氣質量監測的一部分。因為其特殊性，所以經常會被人們所忽視。

目前，餐飲企業對大氣的污染越來越嚴重，雖然大部分企業對于油煙都有的污染防治措施，但一些企業尤其是小餐飲企業為了控制成本，不按照要求進行排放處理。由于企業數量多且分散，單靠人力是難以達到監控效果的，利用科技手段，從而實現覆蓋污染源監控的目的。

在監測油煙領域用到多的就是油煙監測儀，那么市場上有哪些油煙監測儀呢？

1電化學監測原理

具有多孔位的篩子傳感器，當油煙顆粒進入到傳感器當中，傳感器的孔位會接收到油煙顆粒，從而導致篩子的阻力增加，從而會影響電流強度的變化，因為電流強度和油煙濃度之間成線性關系(正比關系)，從而可以根據電場(電流)強度計算出油煙濃度。

缺點：精度低，平均1~2周需要維護一次，采用單邊安裝，但每年需要更換探頭。

2對光法監測原理

采用雙邊固定安裝，一端為發射端，一端為接收端。發射端會持續發出一道紅外線光波給接收端，當油煙顆粒進入到傳感器中，與激光束交匯時會產生散光，接收端會接受到這樣的光學變化，從而可以得出油煙濃度的大小。

與電化學監測原理相比，它的監測精度高，采用雙邊安裝抗震動能力差，偏差后容易出現數值不準確的現象，凈化器出口震動大。

缺點：由于沒有反吹系統，探頭在使用1~2月左右時，需要定期清洗。

光散射監測原理

根據測量原理，光散射法顆粒濃度測量技術又分成兩種：靜態光散射法和散射聚焦法。

根據散射角的大小，又可將靜態光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。

前向光散射：光學油煙監測儀基于前向光散射原理。使用一束波長635nm的激光照射到被測量的煙道中，煙道中存在的油煙粒子使得激光束發生散射，散射光強度與油煙粒子量成正比關系。因此可以建立起油煙濃度與激光散射光強度之前確定的對應關系。經過廠內標準濃度標定以后，即可通過對散射光強度的測量得到準確的油煙濃度。單邊安裝，抗震動能力好;安裝了反吹系統，免維護，精度較高。

后向光散射：后向散射法利用介質的輻射傳導方程描述多散射過程，然后選取合適的邊界條件對方程進行求解。后向光散射法的測量裝置也比較簡單，激光器和光探測器在同一側，無需角度校準。

聚光散射法：該方法中監測通道的單色光源(紅外)發射端與接收端呈直線，當向樣品進入監測通道中與紅外交匯產生散射光，接收端接受這一光學的變化，將其轉化為數字信號(電信號)，經過放大處理被傳送到檢測器上顯示。比前向光散精度高10倍左右。

說起油煙污染，不僅是市民瘋狂吐槽的痛點，而且是城管執法人員查處取證的難點。面對這一城市治理的頑疾，拱墅區近亮出了“神器”——在線油煙監測設備，實現了油煙超標實時監管，讓油煙污染無處遁形。

神器顯身手

5月29日中午，餐飲店油煙正起。拱墅城管祥符中隊隊長馬紅衛拿起手機，登錄油煙在線監控管理系統，餐飲店的風機工作狀態、油煙凈化器工作狀態和出口油煙排放濃度等情況一目了然。監測屏顯示， 10家餐飲店油煙排放量均在允許排放標準2毫克/立方米以內。只要餐飲店油煙濃度一超標，平臺就會亮起紅燈，轄區中隊就可以及時采取行動。

在線監測，一目了然

且看神器是如何誕生的

近年來，隨著餐飲市場的飛速發展，拱墅區轄區內餐飲店如雨后春筍般增長，與此同時餐飲行業帶來的油煙污染問題也越來越受到關注，執法部門受理的油煙擾民投訴日漸增多，對油煙加強監控管理迫在眉睫。為解決這一問題，拱墅區通過深入調查排摸，以祥符街道為試點，選定10家油煙投訴多和環保督查餐飲店接入油煙在線監測系統進行試點，現已安裝調試完畢，上線。

4G數據采集器

油煙濃度探頭

油煙監測設備

工作原理

這套油煙在線監測系統主要由油煙濃度探頭和數據采集器組成。當餐飲店油煙經過油煙濃度探頭的時候，監控就會“聞”到油煙味，采集到的數據可以實時傳輸到監控平臺，執法人員可直接通過手機APP登錄監控平臺，查看油煙實時監控數據，地提升管理效率。

樣品保存：收集了油煙的濾筒應立即轉入聚四氟乙烯清洗杯中，蓋緊杯蓋;樣品在24小時內測定，可保存在冰箱的冷藏室中保存7天。

樣品測定步驟：

(1)把采樣后的濾筒用重蒸后的四氟化碳溶劑12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，蓋好清洗杯蓋;

(2)把清洗杯置于超聲儀中，超聲清洗10min;

(3)把清洗液轉移到25ml比包管中;

(4)再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超聲清洗5min;

(5)把清洗液同樣轉移到上述25ml比色管中;

(6)再用少許四氯化碳清洗濾簡及聚四氟乙烯杯二次，一并轉移到上述25ml比色管中，加入四氯化碳稀釋至刻度標線;

(7)紅外分光光度法測定：測定前先預熱紅外測定儀1h以上，調節好零點和滿刻度，固定某一組校正系數;

(8)標準系列配制：在精度為十萬分之一的天平上準確稱取回流好的相應的食用油標準樣品1g于50ml容量瓶中，用重蒸(控制溫度70～74攝氏度)后的分析純CCL4稀釋至刻度，得高濃度標準溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCL4稀釋至刻度，得標準中間液B。移取量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCL4稀釋至刻度配成標準系列(濃度范圍0～60mg/L)。

(9)樣品測定：用適量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒，蓋上并旋緊杯蓋后，將杯置于超聲器上清洗5min，將清洗液倒人25ml比色管中，再用適量的CCL4清洗濾筒2次，將清洗液一并轉入比色管中，稀釋至刻度，即得到樣品溶液。將樣品溶液置于4cm比色皿中，即可進行紅外分光試驗。

陜西赫爾墨斯檢測檢驗有限公司擁有健全的機制、成熟的團隊、成熟的理念，重要的是有一顆竭誠為所需群體服務的熱心，提供的油煙檢測服務深入人心。公司秉承“高速、高能、有品質”的三高服務標準，不斷為廣大所需群體提供優異服務，與我們的客戶共同發展，共悅成功。

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