桑葚山楂機(jī)制元糖加工-桑葚迷你山楂加工-桑葚迷你山楂批發(fā)商
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春曉食品坐落于王墳鎮(zhèn)澇洼村。公司的桑葚原味山楂有著優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,廣闊的市場(chǎng)前景,讓用戶選擇不再難,產(chǎn)品廣泛銷售于全國(guó)。公司以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,增加產(chǎn)品品種,追求質(zhì)量、衛(wèi)生、品質(zhì)、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)和快捷,向風(fēng)味型,營(yíng)養(yǎng)型,享受型,功能型的方向發(fā)展,打造有品質(zhì)高質(zhì)量桑葚原味山楂。春曉食品愿與各界精英真誠(chéng)合作,共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天!
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制作山楂片的步驟如下:
準(zhǔn)備材料:山楂、糖、料理機(jī)、篩網(wǎng)、不粘鍋、烤箱(或風(fēng)干架)、油紙等。
清洗山楂:將山楂放入清水中,仔細(xì)清洗干凈。
去核:用小刀或去核器將山楂去核。
煮山楂:將處理好的山楂放入鍋中,加入沒(méi)過(guò)山楂的水量,中小火煮10-15分鐘,直到山楂軟爛。
榨成果泥:將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機(jī)中,榨成果泥。
過(guò)篩:將果泥過(guò)篩,去除較大的果皮和果核,使口感更加細(xì)膩。
炒制:選用不粘鍋,將果泥和適量的糖放入鍋中,小火慢慢翻炒。翻炒過(guò)程中要不時(shí)翻拌,以免糊底。大約炒15分鐘后,果泥會(huì)變得濃稠。
平鋪烤制:在烤盤(pán)上鋪上一層油紙,將炒好的果泥平鋪在烤盤(pán)上,盡量攤平,厚薄一致。放入預(yù)熱至100度的烤箱中,置于中層,烤2小時(shí)??局七^(guò)程中要注意觀察,以免邊角烤焦。
冷卻切片:烤好后取出,放在涼架上自然冷卻。待冷卻后,用刀切成寬度約一厘米、長(zhǎng)度減半的小片。
保存:將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存,以防受潮。
制作山楂片需要耐心和時(shí)間,特別是煮山楂和炒制果泥的過(guò)程需要小火慢煮,不斷翻拌。同時(shí),烤制時(shí)也要注意觀察,以免烤焦。不過(guò),按照以上步驟操作,相信你可以成功制作出美味的山楂片!
本公司的桑葚原味山楂是嚴(yán)格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工生產(chǎn)的,憑著嚴(yán)格的管理制度,精干的營(yíng)銷隊(duì)伍,供應(yīng)的桑葚原味山楂品質(zhì)優(yōu)良,口感甚佳,主要以桑葚為原料,以袋裝的形式包裝,堅(jiān)持“綠色健康,品質(zhì)至上”的原則,提供我們優(yōu)異產(chǎn)品及服務(wù)贏占市場(chǎng),爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)休閑食品企業(yè)。
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雪花山楂片是一種美味可口的小吃,具有的不一樣的風(fēng)味和特點(diǎn)。以下是一些主要特點(diǎn):
1.口感豐富:雪花山楂片口感豐富,既有山楂的酸甜,又有糖的甜味,還有餅干的酥脆。這種口感組合使得雪花山楂片成為一種美食體驗(yàn)。
2.制作工藝:雪花山楂片的制作工藝優(yōu)良,需要經(jīng)過(guò)多道工序,包括選料、清洗、切片、糖漬、烘干等。這種制作工藝使得雪花山楂片具有豐富的口感和風(fēng)味。
3.外觀:雪花山楂片外觀,紅亮的顏色搭配上白色的糖霜,猶如一片片飄落的雪花,給人一種清新、美觀的感覺(jué)。
4.易于保存:雪花山楂片易于保存,只要密封好,可以長(zhǎng)時(shí)間保持其口感和風(fēng)味。這使得雪花山楂片成為一種方便攜帶的美食,適合作為旅游、聚會(huì)等場(chǎng)合的小食品。
5.多種食用方式:雪花山楂片不僅可以作為零食直接食用,還可以用于制作各種美食,如山楂糕、山楂醬等。這種多種食用方式使得雪花山楂片更加受到人們的喜愛(ài)。
6.總之,雪花山楂片是一種具有風(fēng)味和特點(diǎn)的美食,不僅口感豐富,而且制作工藝優(yōu)良、外觀、易于保存,多種食用方式也使得它更加受到人們的喜愛(ài)。
迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的,小家伙喜歡的不得了,我?guī)鋈ネ鏁r(shí)就用盒子裝一點(diǎn),干的片片,帶著很方便的。終于研究出來(lái)做這種山楂片的方法,就立即分享給大家,因?yàn)楝F(xiàn)在正是山楂季節(jié),喜歡的就可以趕快試試?yán)?/p>
工藝:烤
口味:果味
時(shí)間:30分鐘
熱量:較低熱量
迷你山楂片烹飪步驟:
1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒(méi)有去核的山楂,全部弄好的凈重是1000克
2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟,水開(kāi)后蒸25分鐘
3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機(jī)中
4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機(jī)攪打出來(lái)的糊顏色比較淡,成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機(jī)也可以,但有些攪打的不夠碎,不太適合做這個(gè)
5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中,放涼就自然凝固成塊了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超過(guò)2毫米的薄片
7.擺放到烤網(wǎng)上
8.烤箱上下火90度,開(kāi)啟熱風(fēng)循環(huán),3個(gè)小時(shí)左右即成干的山楂片了
迷你山楂片烹飪小貼士:
我用的冰糖粉,也可以用等量的白糖代替
烤制的具體時(shí)間因切片的厚度不同會(huì)有差異,多觀察,感覺(jué)硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃,不要烤的太干,因?yàn)檫@個(gè)方子含糖比外賣的少,所以果干會(huì)不太好咬
春曉食品在濰坊市的休閑食品有著不錯(cuò)的名聲,如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流,具體信息可以聯(lián)系武總,我公司地址位于王墳鎮(zhèn)澇洼村。
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