產(chǎn)品庫

上海逐睿餐飲有限公司帶您了解中山街道事業(yè)食堂承包價(jià)格,學(xué)校食堂承包期為三年，在三年內(nèi)不得改變。食堂經(jīng)營者與承包人簽訂合同，并按規(guī)定交納相關(guān)費(fèi)用。承包人按時(shí)足額支付食堂的各項(xiàng)費(fèi)用。對違反合同約定的行為，應(yīng)依法追究責(zé)任。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全食堂的管理制度和監(jiān)督制度。各級人民政府教育行政部門要加強(qiáng)對學(xué)校的監(jiān)督管理，定期對食堂的經(jīng)營、衛(wèi)生、飲用水質(zhì)量進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)題，并采取有效措施加以解決。食堂經(jīng)營的餐飲服務(wù)，符合規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包人不得以任何形式向?qū)W校和企業(yè)收取管理費(fèi)。餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定，建立健全飯菜質(zhì)量檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票、加工操作記錄等各項(xiàng)規(guī)章制度。對發(fā)現(xiàn)的題，要依法嚴(yán)肅查處。食品安全工作要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合治理的方針。加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，建立健全衛(wèi)生安全管理制度。

學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立完善的衛(wèi)生監(jiān)督體系和監(jiān)督檢測體系。各級教育行政部門和中小學(xué)校都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)校周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況的監(jiān)督檢查。教育行政部門和學(xué)校要加強(qiáng)食品安全宣傳教育，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識。各級衛(wèi)生行政部門和學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全學(xué)校食堂安全管理制度，落實(shí)責(zé)任。學(xué)生飲用水、餐具消毒、消毒設(shè)備等符合規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。中小學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備必要的食品原料供給設(shè)施。同時(shí)，學(xué)生可以選擇其它單位、個(gè)人經(jīng)營。學(xué)校對學(xué)生的選擇有明確規(guī)定，如果經(jīng)營者違反了相關(guān)規(guī)定，可以按照有關(guān)法律、行政法規(guī)的要求給予處罰。學(xué)生不得拒絕其他單位、個(gè)人提供食堂服務(wù)。在學(xué)校餐飲服務(wù)單位或個(gè)人就餐時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)其中任何一家單位、個(gè)人存在欺詐行為，均可向市衛(wèi)生監(jiān)督所投訴。其他單位不得將餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給個(gè)人。

食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定，對所承包的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面提出合理化建議。承包人應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身經(jīng)營能力，制訂合理的飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包經(jīng)營單位不得擅自將其所承攬的飯菜轉(zhuǎn)讓或者以其他任何形式變相轉(zhuǎn)讓給他人。餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家時(shí)，經(jīng)過企事業(yè)單位同意，并由酒家和個(gè)人共同簽署協(xié)議。餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營飯店，不得以任何方式轉(zhuǎn)讓或出租飯店的經(jīng)營權(quán)。餐飲服務(wù)公司或個(gè)人承包經(jīng)營的飯菜在市場上銷售后，由市場價(jià)格確定。飯店、超市經(jīng)營的飯菜，由飯店和個(gè)人共同簽署協(xié)議，并由酒家和個(gè)人共同簽署協(xié)議。餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營的飯菜在市場上銷售后，由酒家和個(gè)人共同簽署協(xié)議。餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營的飯菜在市場上銷售后，由酒家和個(gè)人共同簽訂協(xié)議。

中山街道事業(yè)食堂承包價(jià)格,其中，食堂承包人的職責(zé)是對餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和管理；餐飲服務(wù)經(jīng)營者的職責(zé)則是負(fù)責(zé)對餐廳的日常運(yùn)作進(jìn)行監(jiān)督和管理。在學(xué)校內(nèi)部，由于食堂經(jīng)營單位不屬于法律、法規(guī)明確規(guī)定的企業(yè)性質(zhì)或者事業(yè)單位性質(zhì)，因此其所承擔(dān)的職能也不屬于行政機(jī)關(guān)所有。而對于學(xué)校外來人員的管理，則由學(xué)校的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督。因此，我們認(rèn)為在實(shí)踐中，對于食堂承包經(jīng)營單位來說，明確職能部門和責(zé)任主體。食堂承包的目的是為了提高飯菜質(zhì)量，減少餐飲服務(wù)費(fèi)用，保證飯菜質(zhì)量。食堂承包人應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和有關(guān)規(guī)定。第三十二條學(xué)校、醫(yī)院等單位以及其他組織和個(gè)人對外經(jīng)營或者出租食堂經(jīng)營場所時(shí)，不得違反本辦法。第三十三條學(xué)校、醫(yī)院、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)等單位對食堂承包人和經(jīng)營者的行為有監(jiān)督管理權(quán)。第三十四條學(xué)校、醫(yī)院等單位及其工作人員在食堂承包經(jīng)營過程中，不得侵犯他方的合法權(quán)益，不得干擾或者損害他方利益。

大學(xué)校食堂承包報(bào)價(jià),餐飲服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由省物價(jià)部門制定。學(xué)校食堂經(jīng)營者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務(wù)。在食堂內(nèi)設(shè)置小型的餐具，或在餐廳外擺放大型的餐具。對于經(jīng)濟(jì)效益好、衛(wèi)生條件較好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。對于經(jīng)營者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務(wù)，或在餐廳外擺放大型的餐具，或在餐廳外擺放大型的餐具。對于經(jīng)濟(jì)效益好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。對于經(jīng)濟(jì)效益差、衛(wèi)生條件較差而且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。