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津維康（天津）餐飲管理有限公司為您提供中北機關單位食堂托管方案相關信息,食堂托管的實質是將餐飲服務從企業內部分解到餐飲企業之外，使其成為一個獨立于學校、企事業單位之外的服務機構。目前我國有近30萬家食品生產經營單位，每年有近千萬人次的就餐者。由于食品生產經營單位的分布范圍廣，食物原料來源多元化，加上企業對衛生管理要求不斷提高，因而在一些地區和行業中還存在著許多安全隱患。這些題嚴重威脅到學校、幼兒園及其他公共場所的正常使用。托管方在收取食品加工費、餐具清洗和消毒費時，應按照有關規定給予合理補償。食品生產經營者不得以任何形式向農戶或個人提供其他食物原料或加工食品。對于不符合衛生標準的食品，應責令其改正。食品生產經營者在收取食物原料或加工食品時，應向農戶或個人提供其他食物原料或加工制作的食品。

中北機關單位食堂托管方案,食堂托管的基本條件是食堂經營面積不少于平方米，有固定場地。食品原料有進口或國產原材料，且符合衛生要求。如果沒有進口或國產原材料的，應提供相關檢驗報告。餐具消毒要嚴格按照操作規程執行。食堂內外環境衛生良好。學生在食堂就餐時，可以享受到各種優惠政策。同時，為了方便師生就餐，我院實行全日制免費午餐制度。學生食堂實行統一管理，實行定點供應、統一收費、統一配送。學生食堂的經營范圍主要有三個方面，餐飲業。學校在教育教學和科研等方面對師生進行服務。第二，食品安全。我院對學生餐飲實施定點采購和集中配送制度。我院每年都組織專家到各地開展衛生監督檢查。第三，教職工的健康和安全。

機關食堂托管選哪家,食堂托管的主要內容是學校、企事業單位等單位在經營中發現食物不合格或有毒有害物質超標的，應當及時向衛生行政部門報告；學校、企事業單位在經營活動中發現食品安全題，應當及時向衛生行政部門報告；學校、企事業單位在經營過程中發現食品安全題，應當及時向衛生行政部門報告；學校、企事業單位在經營活動中發現食品安全題，應當向衛生行政部門報告。食堂托管委員會負責對學校的食品衛生安全進行監督檢查，并向學校報告工作進展情況。學校應當建立健全相關制度。第二十六條。本辦法自頒布之日起施行。食堂托管是一種新的經營方式，它的出現將使我國的餐飲業在競爭中獲得更大發展。我們應該看到，目前國內餐飲企業已有幾十家，但是從整體來看仍處于小型化、規?；洜I階段。由于這些企業大多屬于中小型餐飲企業，其經營范圍相對較窄。因此，要想使這些小型企業能夠在激烈的市場競爭中立于不敗之地，從根本上改變我國餐飲行業的經營模式和管理方式。一、改變傳統的餐飲經營方式，實現規模化、集約化發展。我們認為在傳統的餐飲行業中實現規?；⒓s化發展是一種有效手段。

企業食堂托管模式,食堂托管的目的是讓學校的食堂與社會、企事業單位等各類經營者建立良好的合作關系，實現服務。學校將食堂托管作為一項制度來抓，要求學生必須在規定時間內完成自己所有的工作。對于學生而言，在規定時間內完成自己所有工作就意味著要付出高額費用。學校將食堂托管的目的落實到了學生身上，并且對于學生來講，他們也是自愿的。餐飲服務公司是食品安全管理的主體，是食品衛生管理的，也是食物中毒、腸道傳染病等突發事件的重要來源。我校餐飲服務公司托管工作由學院組織部負責，學院團委具體實施。各系、部要認真貫徹落實省、市和學校有關文件精神和要求，結合自身實際制定切實可行的工作方案。

食堂托管的基本條件是有符合標準的食品衛生許可證、營業執照和衛生許可證，有固定的經營場所和相對穩定的職工隊伍。托管后，餐飲公司要在原來基礎上增加投入，新建一座餐廳要配備兩個以上廚師，配備一名專職廚師。食堂托管期限為3年。餐飲公司在托管期滿后，應按照有關規定向社會承諾，保證食品衛生安全。食堂托管的主要任務是一、負責學校食堂的日常管理；二、協助學校做好食堂的衛生工作，保證學校正常的飲食服務；三、負責餐飲服務質量監督檢查，及時發現和糾正題。托管方在收取托管費用時應當按照物價部門核定收費標準執行。

托管方的職責是負責對食堂的日常運作、餐飲服務、餐具清洗消毒等工作，并按照有關規定向學校提供食品衛生質量安全保障。托管方在學校開展食品衛生監督檢查時應承擔以下職責組織協調學校各級部門及有關單位進行食品衛生監督檢查，并對發現的題及時解決。負責對學校各級部門及有關單位的食品衛生安全監督檢查，并按照有關規定向學校提供食品衛生質量安全保障。負責協調、指導學校各級部門及其他相關單位做好本單位食堂的日常管理工作。