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青州市盛吉油脂有限公司始創(chuàng)于2007-04-04，是一家主營牛油的有限責(zé)任公司，擁有成熟的牛油生產(chǎn)線、的生產(chǎn)設(shè)備和整套環(huán)保處理設(shè)備。經(jīng)歷多年的穩(wěn)健發(fā)展，經(jīng)全體員工近年來自強不息，努力拼搏，使公司不斷的發(fā)展和壯大青州市盛吉油脂已發(fā)展成為中國境內(nèi)可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

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加雙氧水或所謂食用雙氧水牛油的鑒別雙氧水被食用都是對人體有害的。的牛油其色澤是米白色微黃，部分火鍋油生產(chǎn)廠家為了使低劣的牛油品相看好，在加工火鍋油的過程中，加入化工原料雙氧水或者所謂“食用雙氧水”，一方面使牛油抗氧化和不至于霉變，同時又使牛油增白，雙氧水牛油的鑒別方法：

　　①聞其油脂的斷面，無牛油香。

　　②溶化后放在透明的容器內(nèi)，其液體清澈透明，但有氣泡產(chǎn)出。

　　③加溫到100℃以上時有異味產(chǎn)出，在使用時往往造成爆鍋。

青州市盛吉油脂生產(chǎn)的牛油包裝標(biāo)準(zhǔn)是袋裝，凈重4.5kg，是以牛油為原料加工生產(chǎn)的食用品，產(chǎn)品品質(zhì)好、口感佳、價位低。隨著公司的經(jīng)營規(guī)模逐漸壯大，現(xiàn)在正在大力擴展業(yè)務(wù)，公司主營地在全國，市場聲譽良好。在市場的前提下，我們還注重牛油每一道質(zhì)量關(guān)，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活。

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加香精牛油的鑒別有些廠家為了欺騙消費者使用工業(yè)棕櫚油，或者是將酸價較高的牛油堿煉脫酸（注：堿煉食用油目前在食用油脂科技界有較大爭議），由于以上兩種油脂在溶化后，為了冒充鮮牛油即加入牛油香精。

加香精牛油的鑒別方法：

　　①取部分油脂，在鍋內(nèi)加溫到100℃以上，但不要達到煙點（冒青煙），可以嗅到含有奶味的牛油香，加溫數(shù)分鐘后，停止加溫，讓其自然冷卻。

　　②將以上冷卻后的油脂第二次加溫，香味全無，即可判定為香精牛油。

火鍋不光是美食，而且蘊含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老小、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，泮溢著熱烈融洽的氛圍，恰當(dāng)了大團圓這一中國傳統(tǒng)文化。

在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有端正：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前線，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，種種菜絲稍許放一些，宛若“眾星捧月”以示恭敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉，表現(xiàn)你離別。

青州市盛吉油脂自成立之初，就確定了明確的發(fā)展思路，為使牛油能夠滿足廣泛需求客戶群體的需求，以有效便捷的發(fā)展理念，打造優(yōu)異的企業(yè)為公司的終目標(biāo)。目前青州市盛吉油脂有限公司著力打造突出誠信，強化合作，創(chuàng)造共贏的商業(yè)合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導(dǎo)，我們竭誠期待與您的合作，地址：豐收二路東邢村。來選擇我們，成就你我的不同凡響。

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