津維康（天津）餐飲管理有限公司關于西營門街道大學校園食堂承包報價的介紹,經營者承包食堂后，應當將所承包的食品和服務項目向社會公示。第十九條餐飲服務單位與經營者簽訂的合同，應當按照有關法律、法規及規章制度執行。第二十條餐飲服務單位不得以任何名義變相提供或變相提供給個人使用。第二十一條本辦法由省食品藥品監督管理局負責解釋。經營者承包食堂，按照規定辦理工商、稅務登記。經營者應當建立健全衛生管理制度，按照食品衛生法律、法規和標準的規定，對食物原料和加工過程進行監督檢查。餐飲服務單位應當保障消費者食品安全。餐飲服務單位要嚴格執行衛生許可證制度，嚴禁使用不符合衛生要求的原料、半成品或者剩余物。食堂經營者應當加強對員工的衛生知識教育。餐飲服務單位應當定期組織員工進行衛生知識培訓。餐飲服務單位要定期向社會公布食品安全信息，接受監督。餐飲服務單位在經營過程中，不得以任何名義向消費者收取或變相收取費用。

餐飲服務單位承包經營后，向所在區、縣級市食品安全協調委員會報告，并按照規定進行資質審查。第十條餐飲服務單位承包經營的食品是符合衛生要求和標準，符合有關衛生標準和規范。承包人應嚴格按照有關食品安全管理法律、法規的要求從事經營活動。餐飲服務單位承包經營的食品符合下列條件一是有食品安全監督檢查人員；二是有食品安全信譽保證書和保質期內的食品；三是有健康證明、衛生許可證等相關資格。第十一條承包經營者應當嚴格按照有關規定履行職責，不得以任何名義收取任何費用。

西營門街道大學校園食堂承包報價,單位食堂承包經營的內容是一、餐飲服務，包括食品加工、儲存；二、餐飲設施，包括廚房、餐廳等。三、餐飲服務項目，如面點師傅等。單位食堂承包經營期限為3年。在合同期滿后，由單位負責人簽字并蓋章。對于不能按時支付租金的承辦單位和個體經營戶要及時催繳。經營者與企事業單位的合同，是由該單位在食堂內部實行統一管理和監督的。餐飲服務和食品供應是指由外部餐飲服務商或個體經營者與企事業單位簽訂合同，全權負責該單位食堂的經營管理，餐飲服務和食品供應是指由企事業單位在食堂內部實行統一管理、監督。在我國，食品供應商和企業是兩個不同的概念。一方面，供應商是指由其在食堂內部實行統一管理、監督的單位。

餐飲服務和食品供應的經營管理由市場化運作，實行市場化管理。第三章經營方式。單位食堂的經營方式為一是自愿、自愿、合法。二是按照有關規定，采取合同制形式。三是實行統一招標。第四章生產。單位食堂承包給企業，由該企業負責生產。生產企業負責生產，企業負責銷售。第五章經營方式。經營者與用戶簽訂合同后，要在每年3月30日前向用戶書面通知其所屬經營者。經營者與用戶簽訂合同后，要在每年6月30日前向用戶書面通知其所屬經營者。經營者應當將食品衛生、食品質量、食品安全等方面的內容及時告知消費者。第三十條。承包人應當按照規定的標準和方法組織生產，不得以任何形式變相提高或減少生產工藝。第三十一條承包人應當按照有關規定，對生產、加工和經營的食品質量進行監督管理。