產(chǎn)品庫(kù)

利川市客池硒茶門市部為您提供河南木盒利川紅茶供應(yīng)相關(guān)信息,毛壩位于自然保護(hù)區(qū)星斗山核心區(qū)域，當(dāng)?shù)貎?yōu)良生態(tài)環(huán)境造就了上佳的茶葉品質(zhì)，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)歐盟項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格檢測(cè)，在歐美市場(chǎng)很受歡迎。到年底，毛壩當(dāng)?shù)夭鑸@種植面積發(fā)展到10萬(wàn)畝，年產(chǎn)近多噸紅茶，直接或間接出口到國(guó)外。年，毛壩鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)出罕見(jiàn)的紅茶品種“冷后渾”，成為利川紅茶品類，受到了消費(fèi)者的熱捧，干茶市場(chǎng)價(jià)格1萬(wàn)余元/斤。利川紅茶的特點(diǎn)成品茶條索緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，薯香濃郁；湯色橙黃帶金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘久。優(yōu)質(zhì)利川紅在冷卻后，會(huì)出現(xiàn)淺褐色或琥珀色乳狀渾濁現(xiàn)象，稱為“冷后渾”，為優(yōu)質(zhì)紅茶的標(biāo)志之一。利川紅茶，屬于紅茶類，為利川工夫紅茶的簡(jiǎn)稱，產(chǎn)地為湖北省恩施州利川市，主要生產(chǎn)于毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)等地。

年后，已退休的農(nóng)藝師、原恩施州農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、黎志炎到毛壩鄉(xiāng)教當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植技術(shù)，再次發(fā)現(xiàn)了這種茶種，調(diào)查再次確認(rèn)久居深山的優(yōu)質(zhì)茶利川紅茶，是大葉茶種中產(chǎn)生的一種變異種。這是多么寶貴的特產(chǎn)資源和值得推廣的名優(yōu)品種！并獲得利川政府的高度重視與大力扶持。毛壩鄉(xiāng)處于星斗山自然保護(hù)區(qū)核心帶，土壤富含硒等元素，海撥至米，坡度適中，高低山勢(shì)形成氣流，諸多環(huán)境決定“冷后渾”特有的茶相，葉面隆起，鋸齒明顯。物質(zhì)稀為貴。近幾年間，“冷后渾”制作紅茶量次第增長(zhǎng)，主要銷往北京、廣州等大城市，受到消費(fèi)者歡迎。“冷后渾”著色利川紅，激發(fā)毛壩人種茶的熱情，農(nóng)戶幾乎家家都有茶園。至年時(shí)，該鄉(xiāng)茶園面積達(dá)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶多噸，產(chǎn)值2億余元，成為利川紅茶主產(chǎn)區(qū)。

河南木盒利川紅茶供應(yīng),所謂“冷后渾”，是指泡出的利川紅茶湯開(kāi)始紅艷明亮，微涼后呈現(xiàn)淺褐色或橙色乳酪狀，加熱后湯汁還原紅艷明亮。之所以出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象，科學(xué)檢測(cè)得出的結(jié)論是當(dāng)茶湯溫度高時(shí)，茶湯中豐富的茶多酚、茶黃素、茶紅素、氨基酸等對(duì)人體有益的物質(zhì)各自成游離狀態(tài)，融于熱水。隨著茶湯溫度低于攝氏16度，營(yíng)養(yǎng)成分締合形成絡(luò)合物，乳狀物析出，使茶湯呈橙黃渾濁，冷后渾還有另一個(gè)學(xué)名“茶乳酪”。一般來(lái)說(shuō)，紅茶出現(xiàn)“冷后渾”，意味著氨基酸、茶黃素、茶紅素含量豐富，是品質(zhì)良好的體現(xiàn)；“冷后渾”程度越高，意味著紅茶品質(zhì)越好；“冷后渾”紅茶滋味醇厚甘爽，香濃回甘，被稱之為“茶中至味”，茶界稱冷后渾現(xiàn)象為紅茶的標(biāo)志。

利川紅紅茶廠家,利川紅茶由于生長(zhǎng)環(huán)境有益，汲取養(yǎng)分充足，其口感豐富，醇厚飽滿，山野之氣顯強(qiáng)烈，且經(jīng)久耐泡，唇齒生香，回甘生津久，杯底掛香。沖泡之后其香氣鮮純清高，且蜜果香濃郁，湯色紅橙或紅亮，清澈明亮，飲用口感佳。利川紅茶冷后渾是指以原利川特產(chǎn)站研究員宋本多在茶葉品種大普查時(shí)，于毛壩夾壁村發(fā)現(xiàn)的老品種雞爪茶(后被宋本多定名為毛壩8號(hào)茶)為制作原料，加工制作的原葉茶，具備花蜜香、瑪瑙紅、冷后渾現(xiàn)象的紅茶。“冷后渾”是利川紅茶的特殊表現(xiàn)。“冷后渾”亦稱茶乳或茶乳酪，是指茶湯在冷卻后形成的混濁現(xiàn)象，是茶湯體系沉淀產(chǎn)生的前期過(guò)程。紅茶冷后渾現(xiàn)象，與紅茶中的茶黃素等成分密切相關(guān)，茶中的茶黃素等成分含量越高，就越容易出現(xiàn)冷后渾。

利川紅茶灌裝加工,利川紅外形條索緊細(xì)、金毫顯露、顏色烏潤(rùn)有光澤。入口蜜甜軟滑、回味甘爽香潤(rùn)、滋味醇厚，茶湯冷卻后有明顯“冷后渾”現(xiàn)象，沏泡后香氣甜純高揚(yáng)、湯色金黃明亮清澈、葉底嫩勻紅亮。一是看是否具備授權(quán)的防偽標(biāo)簽和授權(quán)信息與包裝上的生產(chǎn)廠家信息是否一致；二是看包裝上標(biāo)注的利川紅茶茶葉品種是否是原葉茶，例如毛壩八號(hào)茶品種原葉茶。如果只標(biāo)注茶葉鮮葉，那么有可能是多種茶的拼配茶，冷后渾原則上都是原葉茶。三是看茶葉來(lái)源，來(lái)自于哪個(gè)產(chǎn)區(qū)。

利川紅茶多少錢,利川，有利之川。兩百多年前宜紅工夫茶發(fā)源于此，享譽(yù)世界。星斗山自然保護(hù)區(qū)核心帶坐落在利川市毛壩境內(nèi)，米高山，典型的河谷氣候孕育了可媲美阿薩姆河谷的優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶園，生長(zhǎng)出了“天賜冷后渾”名優(yōu)紅茶--利川紅茶。利川工夫紅茶，在年8月前被稱為“利川宜紅”，是有著近年歷史的中國(guó)四大工夫紅茶——宜紅工夫的重要組成部分，年在利川市政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃會(huì)上，因?yàn)榫哂械赜蚱焚|(zhì)，利川市政府將“利川宜紅”改名為“利川工夫紅茶”，簡(jiǎn)稱“利川紅”。