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桑葚山楂機(jī)制元糖價(jià)格-西安桑葚原味山楂-蘭州桑葚原味山楂

青州市春曉食品有限公司自2003-05-06成立以來(lái)，始終以桑葚原味山楂的品質(zhì)為生產(chǎn)核心，專門服務(wù)于全國(guó)的需求客戶群體，經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累，在休閑食品領(lǐng)域積累了的名聲，桑葚原味山楂無(wú)論是從包裝還是口感，都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)！

桑葚山楂機(jī)制元糖價(jià)格-西安桑葚原味山楂-蘭州桑葚原味山楂。

　雪花山楂片是一種美味可口的小吃，具有的不一樣的風(fēng)味和特點(diǎn)。以下是一些主要特點(diǎn)：

　　1.口感豐富：雪花山楂片口感豐富，既有山楂的酸甜，又有糖的甜味，還有餅干的酥脆。這種口感組合使得雪花山楂片成為一種美食體驗(yàn)。

　　2.制作工藝：雪花山楂片的制作工藝優(yōu)良，需要經(jīng)過(guò)多道工序，包括選料、清洗、切片、糖漬、烘干等。這種制作工藝使得雪花山楂片具有豐富的口感和風(fēng)味。

　　3.外觀：雪花山楂片外觀，紅亮的顏色搭配上白色的糖霜，猶如一片片飄落的雪花，給人一種清新、美觀的感覺(jué)。

　　4.易于保存：雪花山楂片易于保存，只要密封好，可以長(zhǎng)時(shí)間保持其口感和風(fēng)味。這使得雪花山楂片成為一種方便攜帶的美食，適合作為旅游、聚會(huì)等場(chǎng)合的小食品。

　　5.多種食用方式：雪花山楂片不僅可以作為零食直接食用，還可以用于制作各種美食，如山楂糕、山楂醬等。這種多種食用方式使得雪花山楂片更加受到人們的喜愛。

　　6.總之，雪花山楂片是一種具有風(fēng)味和特點(diǎn)的美食，不僅口感豐富，而且制作工藝優(yōu)良、外觀、易于保存，多種食用方式也使得它更加受到人們的喜愛。

雪花山楂片的制作方法如下：

　　一、準(zhǔn)備材料：

　　新鮮山楂

　　白糖

　　清水

　　檸檬汁（根據(jù)個(gè)人口味可選擇添加）

　　食品級(jí)不銹鋼鍋具

　　攪拌器（可選）

　　二、制作步驟：

　　清洗山楂：將新鮮山楂洗凈，去除果核。在處理山楂的時(shí)候，需要注意不要弄破果皮，保持完整。

　　熬煮白糖：在鍋中加入兩倍于白糖重量的清水，加熱至白糖完全溶解，然后繼續(xù)熬煮，直到糖液變得濃稠，形成類似蜂蜜的狀態(tài)。在這個(gè)過(guò)程中，需要不斷攪拌以防止糖液燒焦。

　　裹糖液：將熬煮好的糖液倒入處理好的山楂中，攪拌均勻，使每一個(gè)山楂都裹上糖液。如果覺(jué)得用攪拌器不方便，也可以用干凈的手進(jìn)行攪拌。

　　風(fēng)干：將裹好糖液的山楂平鋪在一個(gè)大的烤盤或烤網(wǎng)上，放入烤箱低溫（約80℃）風(fēng)干。也可以選擇在通風(fēng)的地方晾干，但需要更長(zhǎng)的時(shí)間。

　　雪花制作：在另一個(gè)鍋中加入清水和檸檬汁（如果喜歡酸味的話），加熱至微熱狀態(tài)，然后用攪拌器不停攪拌，直到液體變得濃稠，類似漿糊狀。此時(shí)可以將烤好的山楂取出，將雪花放在烤網(wǎng)上，再將烤好的山楂放在雪花上，輕輕按壓使其粘合在一起。

　　冷卻：將制作好的雪花山楂片放入冰箱冷卻20-30分鐘，讓雪花更加牢固地粘在山楂上。

　　儲(chǔ)存：將冷卻好的雪花山楂片放入密封袋中，排出空氣并封口，然后放入冰箱冷藏保存。

　　制作雪花山楂片的過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。

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　迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的，小家伙喜歡的不得了，我?guī)鋈ネ鏁r(shí)就用盒子裝一點(diǎn)，干的片片，帶著很方便的。終于研究出來(lái)做這種山楂片的方法，就立即分享給大家，因?yàn)楝F(xiàn)在正是山楂季節(jié)，喜歡的就可以趕快試試?yán)?/p>

　　工藝：烤

　　口味：果味

　　時(shí)間：30分鐘

　　熱量：較低熱量

　　迷你山楂片烹飪步驟：

　　1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒(méi)有去核的山楂，全部弄好的凈重是1000克

　　2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟，水開后蒸25分鐘

　　3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機(jī)中

　　4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機(jī)攪打出來(lái)的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機(jī)也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個(gè)

　　5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中，放涼就自然凝固成塊了

　　6.我是放了半天后取出，切成厚度不超過(guò)2毫米的薄片

　　7.擺放到烤網(wǎng)上

　　8.烤箱上下火90度，開啟熱風(fēng)循環(huán)，3個(gè)小時(shí)左右即成干的山楂片了

　　迷你山楂片烹飪小貼士：

　　我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替

　　烤制的具體時(shí)間因切片的厚度不同會(huì)有差異，多觀察，感覺(jué)硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃，不要烤的太干，因?yàn)檫@個(gè)方子含糖比外賣的少，所以果干會(huì)不太好咬

　山楂條廠家原料預(yù)處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實(shí),挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

　　蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內(nèi)蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時(shí)一般是要裝實(shí)壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴(yán),切勿遺氣,可長(zhǎng)期保存。

　　打漿、加糖取出山棱用打漿機(jī)打漿,除去皮籽,打漿機(jī)第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

　　(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過(guò)濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機(jī)需攪拌10分鐘),然后倒入事先準(zhǔn)備好的容器中靜置6小時(shí)以上,就可以凝成山楂糕。

　　(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過(guò)濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

　　(3)山楂打漿時(shí)加熱(在打漿時(shí)通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進(jìn)行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

　　(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進(jìn)行澄淸過(guò)濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

　　(5)然后在把山楂糕進(jìn)行晾曬，切條，這樣就形成了山楂條，而且可以包裝起來(lái)。

春曉食品在發(fā)展中不斷壯大，主要以批發(fā)的銷售模式為廣大客戶提供市場(chǎng)上好銷售的桑葚原味山楂，銷售范圍覆蓋全國(guó)各地區(qū)。我們的桑葚原味山楂具有食用的用途，產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，深受廣大需求客戶群體的喜愛。

合作之中，為了讓我們的合作更加暢快，請(qǐng)知悉我們桑葚原味山楂的一些基本信息。桑葚原味山楂是采用袋裝的包裝形式包裝，保質(zhì)期一般為6個(gè)月，需要陰涼儲(chǔ)藏;密封儲(chǔ)藏才能產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)間更為長(zhǎng)久。公司產(chǎn)品會(huì)在客戶確認(rèn)訂單后，會(huì)及時(shí)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)發(fā)貨，在短時(shí)間內(nèi)為您送達(dá)。上好的口感與合理的價(jià)格使我們桑葚原味山楂的產(chǎn)量和銷量又上了一個(gè)新臺(tái)階。

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