產(chǎn)品庫

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吉林啤酒原料薩茲SAAZ啤酒花廠家供應(yīng),薩茲啤酒花的特點(diǎn)在于其球果外觀呈中長至長卵形，每只球果重量為13～17g，果柄勻細(xì)，長約12～16mm，有清幽的酒花香氣，可從中提取出金黃色的蛇麻素。薩茲啤酒花以其紅色球果、細(xì)果柄、低月桂烯含量且α-和β-酸的含量平衡而聞名。薩茲啤酒花的使用方法多種多樣，可以直接加入麥汁中進(jìn)行煮沸，也可以制成啤酒花提取物或粉末等形式。不同的使用方法會對啤酒的風(fēng)味和苦度產(chǎn)生不同的影響，因此啤酒釀造師需要根據(jù)自己的需求選擇合適的使用薩茲啤酒花的方式。

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