上海全圣德冰楊梅廠家，上海哪里有供應實惠的全圣德冰草莓， 我們注重產品每一道質量關，以“提供綠色產品，傳播健康理念”為己任，狄鵬商貿培養拼搏進取，創新有效的運作團隊，不斷創新，整合資源，發揮優勢，塑造，推出品質、口感、價位、服務優異的全圣德冰草莓，努力把“狄鵬商貿”打造成全國;北京;上海;天津;山東;江蘇;安徽的食品飲料企業，用心服務于每一位用戶。

上海狄鵬商貿有限公司坐落于南姚路139弄155號，于2014-01-13創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了生鮮水果市場及行業同仁的一致認可。公司主營全圣德冰草莓，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多需求人群的青睞。

上海全圣德冰楊梅廠家，

說明

1、首先聲明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鮮的好，營養和味道都是。其他各種方法都是為了保存草莓、延長草莓的食用期，所以無論是營養、味道還是口感，都不要和新鮮草莓作對比。我們能做的，就是在盡可能多的保留風味和營養的前提下，讓自己一年四季都可以吃到它；

2、這種冷凍的草莓，一是可以做甜品，隨用隨化凍，這樣做草莓味的甜品就不必非得趕在春天了。二是可以隨時做果醬、糖水；

3、水果在冷凍前要糖水浸泡，這道工序看似多余，其實是很有必要的；

蔬菜水果中有各種各樣的酶，可以催化各種生化反應的發生，使冷凍果蔬的顏色、風味、營養等發生變化，影響質量。冷凍時的低溫可以降低這些酶的活性，起的抑制作用，但并不能使酶失活。所以在低溫冷凍時，水果內仍在進行生化反應，只不過非常緩慢而已。所以冷凍時間越長，果蔬的品質就越差，就是酶在慢慢發揮著作用。尤其是在解凍時，酶也會迅速活躍起來，使產品迅速質量劣變。所以要在果蔬冷凍前做一些處理，就可以盡量減少酶的作用。比如將水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速凍功能是了，可以更多地保持食物的品質；

5、冷凍的水果在化凍后經常會有軟化、流汁之類的情況，一般是因為冰塊形成造成的機械操作，并不是低溫的直接影響。所以在冷凍前，盡量使處理好的水果表面盡量保持干燥，水分越少越好。當然我們自己無論怎樣操作，都無法與廠家的操作相比。盡量做到就行了；

6、挑選草莓：合冷凍的是果面紅色占2/3的草莓，全身紅透的反而不合適。

這些就是冷凍之前的草莓表面還有一些水分，所以凍出了一些小冰晶，雖然會影響最后化凍的品質，但這樣看著還是挺可愛的，如果當冰淇淋吃，則帶著小冰晶更能增添一些冰爽的口感。

本公司的全圣德冰草莓是嚴格按行業標準進行加工生產的，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，供應的全圣德冰草莓品質優良，口感甚佳，主要以草莓為原料，以125g的形式包裝，堅持“綠色健康，品質至上”的原則，提供我們優異產品及服務贏占市場，爭創全國生鮮水果企業。

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