產(chǎn)品庫

溧陽市天目湖肉類制品有限公司帶你了解江蘇南山板栗營(yíng)養(yǎng)相關(guān)信息,　　南山板栗是一種具有品質(zhì)的食用栗子，其口味甘甜爽口、味道鮮美，深受消費(fèi)者青睞。南山板栗學(xué)名為珍珠栗。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。　　天目湖板栗中富含的鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種很有效的抗氧化劑。天目湖板栗的果實(shí)中含有大量鈣，可，增加骨骼發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)。此外還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和新陳代謝。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上銷售的天目湖板栗品種繁多。其中以南山牌為主。其他的有南山牌、南山牌等。這些品種都具有一定的抗氧化作用，對(duì)人體健康無任何損害。

江蘇南山板栗營(yíng)養(yǎng),　　南山板栗的果實(shí)多為圓形，有圓形、橢圓形和三角形3種。圓形的果實(shí)大小一般為5至10克;橢球狀或三角型的果實(shí)大小為5至20克。橢球狀和三角型的果實(shí)大小一般為6至8克。這種果皮色澤均勻鮮艷，有光澤。其味甘甜而不油膩。有的果皮色澤鮮亮，有些則略帶黃褐色。桂花栗的葉子呈紅褐色或紫褐色，其中有一種叫黃豆的顏料。南山板栗含有豐富礦物質(zhì)和人體所需要的多種微量元素。　　南山板栗的生長(zhǎng)期為10年左右，一般在秋天結(jié)果。由于它具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值，因而受到廣大農(nóng)民朋友的喜愛。南山板栗的主要特點(diǎn)是果肉細(xì)嫩、味甘甜、汁多汁少、味道鮮美。

袋裝熟板栗哪里有,　　南山板栗是我省的特產(chǎn)，在廣東省內(nèi)享有極高的聲譽(yù)。但因其品質(zhì)差、價(jià)格低，近年來一直沒能大規(guī)模地向市場(chǎng)推出。為了讓更多人吃上這個(gè)名貴果實(shí)，南山區(qū)政府投資數(shù)百萬元，將原有的南山板栗園改造成了集觀賞、采摘、加工于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地。南山板栗是一種高蛋白、低脂肪、的綠色食品，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。南方栗主要分布在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區(qū)，高溫多雨，板栗堅(jiān)果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達(dá)25克，但含糖量低，淀粉含量較高，肉質(zhì)偏粳性，多用作菜栗。我國(guó)南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質(zhì)不及北方品種好，肉質(zhì)偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。

　　天目湖板栗，營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質(zhì)7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳。　　南山板栗學(xué)名叫，又叫桂花栗。它是由一種名為黃金的果樹組成的，因其果肉厚實(shí)、味道鮮美，故稱之為黃金栗。南山板栗學(xué)名叫桃花梨。桃花梨屬中國(guó)古代四大梨樹之首。這是我國(guó)北方早栽培桃子的地方。桃子是我國(guó)的農(nóng)作物品種。桃子的果實(shí)是一種高大、圓形的，其果肉較厚，味道鮮美，有香氣。它是我國(guó)南方早栽培桃子的地方。南山板栗學(xué)名叫黃金梨。

板栗的品種有兩個(gè)，一個(gè)是比較大個(gè)的，一個(gè)是比較小個(gè)的，大個(gè)的板栗雖然肉質(zhì)多，但是不容易去殼，我們買的時(shí)候要挑選這種個(gè)頭小一點(diǎn)的板栗，這個(gè)品種的板栗比較好去殼，而且口感也比大的好，板栗先不要清洗，把它直接放在案板上，用刀在板栗的屁股上切下一個(gè)口（切之前洗，上面有水容易滑動(dòng)，易傷手）　　南山板栗學(xué)名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。