多色山楂碎生產商-青州桑葚山楂機制元糖哪家好
所在地:山東省濰坊市
聯系人:武總
價格:面議
品牌:春曉,,,,
發布時間:2025-06-06
【產品詳情】多色山楂碎生產商-青州桑葚山楂機制元糖哪
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多色山楂碎生產商-青州桑葚山楂機制元糖哪家好
青州市春曉食品有限公司成立于2003-05-06,公司主要經營桑葚原味山楂。我公司一直堅持誠信立足,品質生存,忠誠延續,專心服務的經營理念。春曉食品現擁有成熟的市場網絡,銷售網絡覆蓋全國,并同時擁有忠實的客戶群體,公司的服務和桑葚原味山楂的品質都得到客戶的認可和肯定,也有著良好的市場信譽。
多色山楂碎生產商-青州桑葚山楂機制元糖哪家好。
制作山楂片的步驟如下:
準備材料:山楂、糖、料理機、篩網、不粘鍋、烤箱(或風干架)、油紙等。
清洗山楂:將山楂放入清水中,仔細清洗干凈。
去核:用小刀或去核器將山楂去核。
煮山楂:將處理好的山楂放入鍋中,加入沒過山楂的水量,中小火煮10-15分鐘,直到山楂軟爛。
榨成果泥:將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機中,榨成果泥。
過篩:將果泥過篩,去除較大的果皮和果核,使口感更加細膩。
炒制:選用不粘鍋,將果泥和適量的糖放入鍋中,小火慢慢翻炒。翻炒過程中要不時翻拌,以免糊底。大約炒15分鐘后,果泥會變得濃稠。
平鋪烤制:在烤盤上鋪上一層油紙,將炒好的果泥平鋪在烤盤上,盡量攤平,厚薄一致。放入預熱至100度的烤箱中,置于中層,烤2小時。烤制過程中要注意觀察,以免邊角烤焦。
冷卻切片:烤好后取出,放在涼架上自然冷卻。待冷卻后,用刀切成寬度約一厘米、長度減半的小片。
保存:將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存,以防受潮。
制作山楂片需要耐心和時間,特別是煮山楂和炒制果泥的過程需要小火慢煮,不斷翻拌。同時,烤制時也要注意觀察,以免烤焦。不過,按照以上步驟操作,相信你可以成功制作出美味的山楂片!
雪花山楂片是一種美味的小吃,它以山楂為主要原料,經過加工制作而成。其酸甜的口感和香甜的味道深受人們的喜愛。
制作雪花山楂片的原料主要是山楂、糖和淀粉。先將山楂洗凈去核,切成小塊。然后,將小塊的山楂放入鍋中,加入適量的糖和少量的水,用小火慢慢煮。在煮的過程中,山楂會慢慢地變得軟爛,糖也會慢慢地滲透進去。當山楂煮到適合的程度后,加入適量的淀粉,攪拌均勻,讓淀粉充分吸收湯汁。后,將煮好的山楂片撈出,晾干即可。
雪花山楂片的口感香甜可口,略帶一些酸味。它的外皮酥脆,內餡軟糯,口感十分豐富。在食用時,可以將其當作零食直接食用,也可以將其與酸奶、燕麥等食物搭配食用。此外,還可以將其制成糖葫蘆等傳統小吃,以及在制作蛋糕、餅干等烘焙食品時加入雪花山楂片作為輔料,增加口感。
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雪花山楂片的制作方法如下:
一、準備材料:
新鮮山楂
白糖
清水
檸檬汁(根據個人口味可選擇添加)
食品級不銹鋼鍋具
攪拌器(可選)
二、制作步驟:
清洗山楂:將新鮮山楂洗凈,去除果核。在處理山楂的時候,需要注意不要弄破果皮,保持完整。
熬煮白糖:在鍋中加入兩倍于白糖重量的清水,加熱至白糖完全溶解,然后繼續熬煮,直到糖液變得濃稠,形成類似蜂蜜的狀態。在這個過程中,需要不斷攪拌以防止糖液燒焦。
裹糖液:將熬煮好的糖液倒入處理好的山楂中,攪拌均勻,使每一個山楂都裹上糖液。如果覺得用攪拌器不方便,也可以用干凈的手進行攪拌。
風干:將裹好糖液的山楂平鋪在一個大的烤盤或烤網上,放入烤箱低溫(約80℃)風干。也可以選擇在通風的地方晾干,但需要更長的時間。
雪花制作:在另一個鍋中加入清水和檸檬汁(如果喜歡酸味的話),加熱至微熱狀態,然后用攪拌器不停攪拌,直到液體變得濃稠,類似漿糊狀。此時可以將烤好的山楂取出,將雪花放在烤網上,再將烤好的山楂放在雪花上,輕輕按壓使其粘合在一起。
冷卻:將制作好的雪花山楂片放入冰箱冷卻20-30分鐘,讓雪花更加牢固地粘在山楂上。
儲存:將冷卻好的雪花山楂片放入密封袋中,排出空氣并封口,然后放入冰箱冷藏保存。
制作雪花山楂片的過程相對簡單,需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。
春曉食品生產的桑葚原味山楂包裝標準是袋裝,凈重50g,是以桑葚為原料加工生產的食用品,產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大,現在正在大力擴展業務,公司主營地在全國,市場聲譽良好。在市場的前提下,我們還注重桑葚原味山楂每一道質量關,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活。
迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的,小家伙喜歡的不得了,我帶他出去玩時就用盒子裝一點,干的片片,帶著很方便的。終于研究出來做這種山楂片的方法,就立即分享給大家,因為現在正是山楂季節,喜歡的就可以趕快試試啦
工藝:烤
口味:果味
時間:30分鐘
熱量:較低熱量
迷你山楂片烹飪步驟:
1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂,全部弄好的凈重是1000克
2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟,水開后蒸25分鐘
3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中
4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡,成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以,但有些攪打的不夠碎,不太適合做這個
5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中,放涼就自然凝固成塊了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超過2毫米的薄片
7.擺放到烤網上
8.烤箱上下火90度,開啟熱風循環,3個小時左右即成干的山楂片了
迷你山楂片烹飪小貼士:
我用的冰糖粉,也可以用等量的白糖代替
烤制的具體時間因切片的厚度不同會有差異,多觀察,感覺硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃,不要烤的太干,因為這個方子含糖比外賣的少,所以果干會不太好咬
山楂餅的主要原材料是山楂、白砂糖、食用色素以及其他設備和用具,如蒸鍋、攪拌機、攪拌機、油布、烤架、烘干室等。那么制作山楂餅的方法有哪些呢?接下來就帶大家一起來了解一下,供大家進行參考:
配料:山楂、白砂糖、食用色素等。
設備和工具:蒸鍋、攪拌機、攪拌機、油布、烤架、烘烤室等。其制作時要選擇成熟、新鮮、無病、腐爛的山楂果實,去掉手柄和莖,然后進行清洗。將洗凈的山楂果放入蒸鍋中,高溫蒸至成熟,加入適量的水,用攪拌機進行粉碎,然后放入攪拌機中。按照每50公斤肉40公斤白糖的比例加入白糖,然后加入適量食用紅色素,攪拌均勻。將果肉過濾攪拌,將干物質鋪在涂有食用油的油布上,均勻鋪開,厚度約0.3厘米。鋪好后,將油布慢慢放在烤架上,然后將其推入烤箱烘烤約3小時。在烘烤室里烘烤大約3個小時。干燥室的溫度為65℃。取出干燥的果糖片,趁熱用刀切下邊緣,然后將其取出。在每一塊糖上均勻地涂上一層白砂糖,然后將糖切成相同大小的長方形。每5-6件包裝為一件。該產品的質量標準是脆皮、柔韌、酸甜、塊狀整齊、層次分明、呈淺紅色。
工藝流程:材料選擇→ 打掃→ 熱氣騰騰的→ 打→ 混合→ 過濾→ 在干格柵上鋪設和涂層→ 烘烤→ 打破僵局→ 包裝材料→ 成品。
青州市春曉食品有限公司堅持以消費者的需求為市場導向,為廣大需求客戶群體奉獻真誠服務,提供更多的桑葚原味山楂。有您的合作我相信我們能一同的發展。春曉食品真誠期待與您的合作,歡迎致電聯系。
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