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連云港龍泰威食品配料有限公司具備雄厚的技術、精巧的加工能力、以及高素質的員工隊伍，完善的售前、售后服務水平，為客戶提供多方位服務。龍泰威食品配料主要產品檸檬酸鐵銨粉末是采用當今成熟設備生產，保證了產品質量的優越性及穩定性。產品形態呈固態，采用袋裝的包裝形式進行包裝，主要用于防止食物變質的作用，可以延長食物的保質期。我司憑著良好的信用與服務與多家企業建立了長期的合作關系，熱誠歡迎現代化食品加工業前來參觀、考察、洽談業務。

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一、【檸檬酸鐵銨】產品介紹：

●檸檬酸鐵銨品名：檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨

●檸檬酸鐵銨英文：Ammonium ferric citrate

●檸檬酸鐵銨分子式： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

●檸檬酸鐵銨顏色和性質：檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒，有引濕性。

二、【檸檬酸鐵銨】作用：

1、檸檬酸鐵銨是營養增補劑(鐵質強化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。

2檸檬酸鐵銨可作為食品添加劑，按日本《食品添加物公定書》規定，含鐵量為16.5%-21.2%。棕色品和綠色品都是化學敏感物質，綠色品較棕色品更易感光。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽（鐵＊＊＊）的紙稱為藍色曬圖紙。

3、檸檬酸鐵銨是營養增補劑。檸檬酸鐵銨是鐵質強化劑，抗貧血用鐵劑(每次口服1～2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。

4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲料中為70～140mg/kg。

5、檸檬酸鐵銨用于照相業；

6、檸檬酸鐵銨用于微生物培養。

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