產(chǎn)品庫

湖北坤厚德膳食管理有限公司帶你了解武漢員工餐食堂承包多少錢相關(guān)信息,第十三條學(xué)校食堂的管理人員持健康證明上崗。食堂工作人員應(yīng)當持證上崗。第十四條食堂工作人員應(yīng)當遵守學(xué)校規(guī)章制度。第十五條學(xué)校的食堂應(yīng)當保證供給的食品符合和省有關(guān)衛(wèi)生標準。第十六條學(xué)校的食堂應(yīng)當設(shè)置必要的消毒設(shè)施，并定期進行消毒。對于不符合衛(wèi)生標準或者有其他違反規(guī)定情形而造成嚴重后果，依法承擔法律責(zé)任。第十七條食堂應(yīng)當保證供應(yīng)的食品符合和省有關(guān)規(guī)定，不得使用非法或者違禁藥品。第十八條學(xué)校對食堂工作人員進行體檢時，嚴格按照衛(wèi)生部門制定的標準進行。體檢結(jié)果由學(xué)校統(tǒng)一向社會公示。

學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理工作有關(guān)的活動。第二十三條食堂承包人應(yīng)當按照規(guī)定使用本單位或者組織的食品安全管理資源，并接受學(xué)校、醫(yī)院和其他單位的監(jiān)督。第二十四條經(jīng)營者不得擅自改變食堂承包合同中約定或者約定的內(nèi)容。第五章保證措施。學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得利用其他單位或者組織的名義從事食品衛(wèi)生管理工作。第二十五條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理相關(guān)的活動。第二十六條學(xué)校、醫(yī)院和其他單位應(yīng)當建立健全食堂經(jīng)營檔案，并定期檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)有食品安全隱患或者其他題的，應(yīng)當立即停止使用，并及時向?qū)W校、醫(yī)院和其他單位報告。第二十七條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理相關(guān)的活動。第三章監(jiān)督管理。

食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。飯店經(jīng)營的飯菜，由餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。餐飲服務(wù)公司或個人經(jīng)營的飯菜，由餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家。酒家、超市是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家。餐飲公司或個人承包后，由學(xué)校統(tǒng)一管理、經(jīng)營。學(xué)生食堂實行統(tǒng)一收費標準。餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)按照和省有關(guān)規(guī)定向所在區(qū)縣教育行政部門提出申請，報市教育行政部門備案。學(xué)校食堂實行統(tǒng)一收費標準后，由市價格主管部門核定其價格。食堂承包的主體是機關(guān)、事業(yè)單位和其他社會組織，由其所在單位或者個人依法自行管理和經(jīng)營。

食堂承包經(jīng)營者的權(quán)利和義務(wù)是承擔本單位的管理職責(zé)。按照有關(guān)規(guī)定，對食堂進行衛(wèi)生管理。負責(zé)食堂內(nèi)外衛(wèi)生設(shè)施、用具等的維護保養(yǎng)。第十條食品原料采購符合和省有關(guān)規(guī)定，不得使用非法或者違禁藥品。第十一條學(xué)校食堂的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用符合和省有關(guān)規(guī)定，不得使用非法或者違禁藥品。第十二條食堂應(yīng)當按照和省有關(guān)規(guī)定，采取防塵、防蠅等措施。承包人不能繼續(xù)從事經(jīng)營活動或者違反法律、法規(guī)規(guī)定的其他行為。第十二條學(xué)校食堂實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格標準。第十三條學(xué)生可以選擇自己喜歡的菜肴。第十四條學(xué)校食堂應(yīng)當按照規(guī)定實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格標準。學(xué)生可以選擇自己喜歡的菜肴。第十五條食品經(jīng)營者不得向?qū)W生收取任何費用。第十六條學(xué)校食堂實行集體訂餐，由教職工代表大會討論通過，并經(jīng)教育局審核后方可進行。第二章餐飲服務(wù)管理。

武漢員工餐食堂承包多少錢,食堂承包的經(jīng)營范圍包括經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)或銷售的餐飲服務(wù)，并向社會提供餐飲服務(wù)。其中，餐飲服務(wù)不得超過本企業(yè)生產(chǎn)或銷售量；經(jīng)營食品不得超過本企業(yè)從事生產(chǎn)和銷售的量。學(xué)校、醫(yī)院等機構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)納入管理，由所在單位負責(zé)管理和經(jīng)營。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門將對學(xué)校、醫(yī)院等機構(gòu)內(nèi)部的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督，并依照有關(guān)規(guī)定，實施監(jiān)管。學(xué)校、醫(yī)院等單位在接到衛(wèi)生許可證發(fā)放通知后應(yīng)立即停止使用該餐具。學(xué)校食堂的經(jīng)營行為，由教育行政部門責(zé)令改正，給予警告并處以元以上元以下罰款；造成嚴重后果的，對直接責(zé)任者給予降級或撤職處分。對學(xué)生的食品衛(wèi)生安全負有直接責(zé)任者，應(yīng)當給予警告或降級處分。學(xué)校不得強制學(xué)生購買、使用過期和不能保證安全衛(wèi)生飲用水。對違反規(guī)定購買、使用劣質(zhì)和過期或不能保證安全飲用水的，要依法追究其責(zé)任。教育行政部門還要建立食堂經(jīng)營者食品衛(wèi)生管理檔案。

教育行政部門要對學(xué)生餐飲服務(wù)業(yè)進行監(jiān)督檢查。第十九條各級人民政府應(yīng)當加強對學(xué)生餐飲服務(wù)業(yè)的監(jiān)督管理，建立和完善有關(guān)制度和規(guī)定。對學(xué)生餐飲服務(wù)業(yè)實行定期監(jiān)督檢查，對不符合規(guī)定和不能保證安全衛(wèi)生的食品要責(zé)令限期整改。第二十條學(xué)校應(yīng)當根據(jù)學(xué)校的具體情況，制訂本校食堂承包管理辦法。第二十一條各級人民政府應(yīng)當建立健全有關(guān)學(xué)校食堂管理工作機構(gòu)。食堂承包人在經(jīng)營過程中應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定和行業(yè)慣例組織食品衛(wèi)生管理工作。學(xué)校、醫(yī)院、機構(gòu)及其工作人員不得將自己的餐飲服務(wù)項目委托他人經(jīng)營或者從事其它經(jīng)營活動。餐飲服務(wù)項目委托給其他單位經(jīng)營或者從事經(jīng)營活動的，應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。餐飲服務(wù)項目委托人不得將其他單位的食品衛(wèi)生管理工作交由學(xué)校、醫(yī)院承包。第十九條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得將本單位內(nèi)部食堂承包給無資質(zhì)的個人或者組織從事經(jīng)營活動。