桑葚山楂機制方糖生產廠家-桑葚原味山楂廠家-桑葚開味山楂廠
所在地:山東省濰坊市
聯系人:武總
價格:面議
品牌:春曉,,,,
發布時間:2025-05-23
【產品詳情】桑葚山楂機制方糖生產廠家-桑葚原味山楂廠
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桑葚山楂機制方糖生產廠家-桑葚原味山楂廠家-桑葚開味山楂廠
青州市春曉食品有限公司是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產有限責任公司,本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔,主營的產品是桑葚原味山楂,擁有生產、批發與配送體系。公司以高起點、有品質為原則,采用桑葚為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產的桑葚原味山楂口感優良、價格合理,受到了廣大需求客戶群體的一致肯定,并銷售于全國等多個地區。
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制作山楂片的步驟如下:
準備材料:山楂、糖、料理機、篩網、不粘鍋、烤箱(或風干架)、油紙等。
清洗山楂:將山楂放入清水中,仔細清洗干凈。
去核:用小刀或去核器將山楂去核。
煮山楂:將處理好的山楂放入鍋中,加入沒過山楂的水量,中小火煮10-15分鐘,直到山楂軟爛。
榨成果泥:將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機中,榨成果泥。
過篩:將果泥過篩,去除較大的果皮和果核,使口感更加細膩。
炒制:選用不粘鍋,將果泥和適量的糖放入鍋中,小火慢慢翻炒。翻炒過程中要不時翻拌,以免糊底。大約炒15分鐘后,果泥會變得濃稠。
平鋪烤制:在烤盤上鋪上一層油紙,將炒好的果泥平鋪在烤盤上,盡量攤平,厚薄一致。放入預熱至100度的烤箱中,置于中層,烤2小時。烤制過程中要注意觀察,以免邊角烤焦。
冷卻切片:烤好后取出,放在涼架上自然冷卻。待冷卻后,用刀切成寬度約一厘米、長度減半的小片。
保存:將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存,以防受潮。
制作山楂片需要耐心和時間,特別是煮山楂和炒制果泥的過程需要小火慢煮,不斷翻拌。同時,烤制時也要注意觀察,以免烤焦。不過,按照以上步驟操作,相信你可以成功制作出美味的山楂片!
青州市春曉食品有限公司公秉承“產品質量無小事,食品安全大如天”的質量理念,鐵腕抓質量,鐵心保安全,不斷質量和食品安全內控體系,嚴把桑葚采購及桑葚原味山楂生產、銷售關,休閑食品品種齊全、價格合理、質量保證。桑葚原味山楂的包裝形式是袋裝,凈重50g,有不同規格可自由選擇,由于產品的性質,需要陰涼儲藏;密封儲藏,才能產品放置更長久。
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山楂條可口美味,那么山楂條如何制作呢?接下來山楂條廠家為大家介紹一下:
1:山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗凈;切去兩頭,再切開去核。
2:鍋中放入處理好的山楂塊,(加少許水不同的料理機功率不同,水量需自行調整,但盡量少),先加100克碎冰糖,煮10分鐘左右,中途需不停翻炒。
3:將煮軟的山楂倒入料理機打成泥(量多分次)。
4:將山楂果泥再次倒入鍋中,分次加入100克白糖,用中火不停翻炒(因為含糖量大,容易焦底),炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子,或鏟子上的果泥不容易滴落的程度
5:在平底烤盤(不沾烤盤可以直接抹,不是不沾的,請墊上硅油紙)上均勻刮平,要比果丹皮略厚些,大約0.3厘米左右。
6:晾干,如果心急,就用烤箱低溫烘烤。
7:從四周慢慢往里揭起,去掉四周比較干硬的部分,切成條狀。
找一個容器,把山楂條放進去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均勻沾上山楂條就成。
山楂餅的主要原材料是山楂、白砂糖、食用色素以及其他設備和用具,如蒸鍋、攪拌機、攪拌機、油布、烤架、烘干室等。那么制作山楂餅的方法有哪些呢?接下來就帶大家一起來了解一下,供大家進行參考:
配料:山楂、白砂糖、食用色素等。
設備和工具:蒸鍋、攪拌機、攪拌機、油布、烤架、烘烤室等。其制作時要選擇成熟、新鮮、無病、腐爛的山楂果實,去掉手柄和莖,然后進行清洗。將洗凈的山楂果放入蒸鍋中,高溫蒸至成熟,加入適量的水,用攪拌機進行粉碎,然后放入攪拌機中。按照每50公斤肉40公斤白糖的比例加入白糖,然后加入適量食用紅色素,攪拌均勻。將果肉過濾攪拌,將干物質鋪在涂有食用油的油布上,均勻鋪開,厚度約0.3厘米。鋪好后,將油布慢慢放在烤架上,然后將其推入烤箱烘烤約3小時。在烘烤室里烘烤大約3個小時。干燥室的溫度為65℃。取出干燥的果糖片,趁熱用刀切下邊緣,然后將其取出。在每一塊糖上均勻地涂上一層白砂糖,然后將糖切成相同大小的長方形。每5-6件包裝為一件。該產品的質量標準是脆皮、柔韌、酸甜、塊狀整齊、層次分明、呈淺紅色。
工藝流程:材料選擇→ 打掃→ 熱氣騰騰的→ 打→ 混合→ 過濾→ 在干格柵上鋪設和涂層→ 烘烤→ 打破僵局→ 包裝材料→ 成品。
公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針,改進休閑食品的生產工藝以及桑葚原材料,讓桑葚原味山楂安全可靠,食用放心,食用效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式,是春曉食品的特點。公司經過多年以來踏實經營,現已擁有大批有品質的客戶群體,覆蓋全國大部分地區。
青州市春曉食品有限公司自成立以來,始終堅持“圍繞質量抓管理,嚴格過程創優異,強化服務爭信譽”的質量方針,嚴把產品質量關,為需求客戶群體提供食用衛生安全美味的桑葚原味山楂,并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址王墳鎮澇洼村
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