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濰坊雞油-重慶雞油加工-重慶雞油訂做

青州市盛吉油脂坐落于豐收二路東邢村。公司的雞油有著優異的產品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產規模，增加產品品種，追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷，向風味型，營養型，享受型，功能型的方向發展，打造有品質高質量雞油。青州市盛吉油脂愿與各界精英真誠合作，共創食品行業的美好明天！

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雞油含脂肪酸、蛋白質、脂溶性維生素、固醇類 等多種成分，其中脂肪酸組成是評定雞油營養價值 高低的重要指標之一，也是影響其風味的重要化學 成分。現代研究表明，雞油氧化生成的降解產物及 其參與Maillard反應生成的產物，不僅具有脂肪香 氣，且能形成雞肉的特征香味，能夠提升雞油的風味 功能。肖作兵等以不同氧化溫度(60～180Co )處理 濃香雞油，采用氣相色譜一質譜聯用技術分析氧化 雞油中的脂肪酸組成，并對雞油一美拉德反應產物 進行分析與評價，發現氧化雞油中脂肪酸組成隨氧化溫度的升降變化顯著，雞油一美拉德反應產物中 主要的香氣物質為己醛、辛醛、2一庚烯醛、2，4一壬 二烯醛、2，4一癸二烯醛、1一戊醇和丁酸等。雞油內 的不飽和脂肪酸對風昧影響顯著，特別是單不飽和 脂肪酸對像真性貢獻較大。

青州市盛吉油脂生產高質量的雞油，提供免費產品信息咨詢的售后服務、有著方便快捷的陸運;公路運輸物流方式，產品銷售網絡覆蓋全國。我司在市場有著良好的企業信譽，為進一步滿足廣大需求客戶群體的需求，我們不斷開發和生產味道鮮美，質量好的新產品，豐富產品種類。

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近年來，雞肉制品的市場需求不斷增加。消 費者對產品質量的要求也越來越趨向于多樣化、營 養化、健康化。雞肉制品無論是鹽煽、烤制或者醬鹵 過程中都不可避免地會有油脂成分的流失，如果油 脂成分流失過多會造成外形干癟、色澤暗淡的缺點， 無法贏得消費者的滿意。在雞肉制品中添加適量的 精制雞油，不僅可以增加產品的雞肉風味，補充制作 過程中流失的油脂成分，還可以使產品色澤更加亮 麗誘人。

青州市盛吉油脂有限公司，是一家生產清真牛油的企業，公司主要以牛油的熔煉及精加工系列產品為主。目前公司產品有食用精煉牛油、老火鍋牛油等三大系列十多個品種，形成了年產萬噸的清真牛油生產規模，成長為集產品開發、生產、銷售為一體的企業。

本公司在食用油行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇。青州市盛吉油脂以更高的起點，更高的標準要求自己，以更可靠，更專注的態度為每一位客戶和需求客戶群體提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的雞油。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址豐收二路東邢村

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