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我國是世界上最大的水果出口國。近年來，我國水果出口量逐步增長。據海關統計，今年1至9月份我國共出口水果06萬噸，價值03億美元。今年1至9月份我國水果出口量同比增長22%，達到03萬噸。農業部農產品質量安全中心主任張志剛介紹說，水果的質量安全關系到人民群眾身體健康和生命財產安全。目前我國有近10萬個水果品種。但是由于缺乏檢測手段，導致一些不合格的水果在市場上流通。農業部將在近期組織開展對水果質量安全進行檢測試點工作，以便及時掌握市場上有關水果的質量狀況。同時，農業部將建立健全監督抽查制度和檢驗檢疫制度。據了解，今年我國水產品出口總體情況較好。

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5）磷酸氫二鉀還具有較高的抗氧化性。（6）磷酸氫二鉀還可用于生產各類食品。在食品加工中使用這種化合物對人體健康十分重要。（7）磷酸氫二鉀還可以改善人體的營養狀況，促進新陳代謝。（8）它還具有良好的耐寒性。這些特點都是我們所說的食品添加劑，它們在食品加工中應用得很廣泛。在食品加工中使用磷酸氫二鉀對人體有益，對人體健康十分重要。，具有良好的營養價值和食品安全性。它的優點是磷酸氫二鉀具有以下特點理化性質磷酸氫二鉀在食品工業中作為食品級添加劑，具有多種功能。它能有效保持食物的水分，防止食品在加工和儲存過程中失水，從而保持食品的口感和質地。它的主要作用磷酸氫二鉀具有良好的溶解性，可與其他食品一起加工制成新鮮水果、蔬菜和肉類，還能提高食品中蛋白質的含量。在食用過程中，磷酸氫二鉀可以促進腸道蠕動。磷酸氫二鈉是一種重要的化學物質。

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