產(chǎn)品庫(kù)

唐山喜鷺餐飲服務(wù)有限公司為您介紹古冶機(jī)關(guān)單位食堂托管報(bào)價(jià)的相關(guān)信息,目前我國(guó)食堂托管行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)引起社會(huì)各界廣泛關(guān)注。但是在我省還沒有一個(gè)專門針對(duì)餐飲服務(wù)的法律標(biāo)準(zhǔn)。因此，這一新生事物還不能被廣大消費(fèi)者所接受。據(jù)了解，目前我國(guó)食堂托管業(yè)務(wù)的法律依據(jù)主要有兩個(gè)其一是我國(guó)現(xiàn)行的法律和規(guī)章。在實(shí)際工作中，由于食品安全、衛(wèi)生等方面原因，許多餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中都沒有按照規(guī)定進(jìn)行相關(guān)管理。其二，目前我省食堂托管行業(yè)的法律法規(guī)還沒有明確。因此，對(duì)于食堂托管業(yè)務(wù)的法律依據(jù)題，省消協(xié)將進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)部門和單位的協(xié)調(diào)。陳小姐說。在本次調(diào)查中，有近80%左右的餐飲企業(yè)表示會(huì)盡快制定出一套符合自己實(shí)際情況的托管方案。

古冶機(jī)關(guān)單位食堂托管報(bào)價(jià),但是這樣做也會(huì)帶來一些題，比如說托管公司的員工工資和托管公司的正式員工相比有差距。在我們目前食品衛(wèi)生監(jiān)督體系中，對(duì)于食品衛(wèi)生安全監(jiān)督的就是檢驗(yàn)檢測(cè)。但在實(shí)際操作過程中，由于各種因素造成了不少題。我認(rèn)為，在食品衛(wèi)生安全監(jiān)管中應(yīng)該把檢驗(yàn)檢測(cè)的放在對(duì)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量控制上，這樣就可以減少不必要的投入和浪費(fèi)。據(jù)了解，食堂托管公司在經(jīng)營(yíng)過程中，可以通過降低餐飲價(jià)格、提高服務(wù)質(zhì)量等方式來增加利潤(rùn)。目前已經(jīng)有多家食堂開始實(shí)施了這種方式。據(jù)介紹，目前我省已有近30個(gè)城市實(shí)行食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的專項(xiàng)工作機(jī)構(gòu)，各級(jí)政府和相關(guān)部門都成立了相應(yīng)機(jī)構(gòu)。省食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)成立了專項(xiàng)工作機(jī)構(gòu)，并且正在研究建立食品安全委員會(huì)的相關(guān)職能。

在這方面，托管公司還能夠提供一些其他服務(wù)。如果小型飯店的員工不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)題，而是因?yàn)闆]有及時(shí)處理而導(dǎo)致食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生等。據(jù)了解，在一些餐館里，托管公司會(huì)根據(jù)顧的要求提供一定量的菜品。比如說，有的顧需要做飯時(shí)，只需要將菜品放入托管公司的冰箱內(nèi)冷藏就行了。而有些小型飯店為了方便顧就把這種服務(wù)延伸到餐桌上。比如某個(gè)餐館為了方便食就將廚房?jī)?nèi)剩余的菜品分類擺放在桌子上。據(jù)了解，目前我國(guó)餐飲行業(yè)管理部門和餐飲企業(yè)之間還沒有形成一個(gè)有效的協(xié)調(diào)機(jī)制。由于餐飲企業(yè)是一種特殊的社會(huì)公眾組織，在經(jīng)營(yíng)過程中存在很多題。如缺乏統(tǒng)一的法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)；缺少行為規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量控制體系等。另外，目前我國(guó)還沒有統(tǒng)一的法律法規(guī)來保障食品安全。由于缺乏統(tǒng)一的法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，食品安全監(jiān)管部門和餐飲企業(yè)之間缺乏協(xié)調(diào)機(jī)制，致使這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為不能符合法律法規(guī)的要求。因此，我國(guó)餐飲行業(yè)管理部門和餐飲企業(yè)之間還沒有形成一個(gè)有效的協(xié)調(diào)機(jī)制。

而且，托管公司在收取托管費(fèi)后還向其提供相關(guān)證明。據(jù)了解，托管單位的資質(zhì)證書、經(jīng)營(yíng)執(zhí)照和稅務(wù)登記證均由省級(jí)工商行政管理部門核發(fā)。而且，托管公司在委派人員時(shí)與其簽訂委托合同。據(jù)悉，目前我省還沒有一家餐飲企業(yè)與托管單位簽訂委托合同。這些餐飲企業(yè)都是由政府部門直接委派的。這樣的托管公司，不僅可以解決食堂員工的就餐題，而且還能夠降低管理成本和風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于企業(yè)來說，托管食堂可以使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加規(guī)范、有序。同時(shí)也可以減少中間環(huán)節(jié)，提高工作效率。對(duì)于個(gè)人來說則可以減少因?yàn)樽约旱脑蚨鴮?dǎo)致不必要浪費(fèi)。