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    貴州全圣德冰楊梅公司-杭州狄鵬果園冰鮮楊梅

    供應(yīng)商:【公司商鋪】

    所在地:

    聯(lián)系人:

    價格:面議

    品牌:

    發(fā)布時間:2025-04-25

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    【產(chǎn)品詳情】貴州全圣德冰楊梅公司-杭州狄鵬果園冰鮮楊

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    貴州全圣德冰楊梅公司-杭州狄鵬果園冰鮮楊梅

    上海狄鵬商貿(mào)有限公司擁有國內(nèi)成熟的生產(chǎn)設(shè)備以及豐富生產(chǎn)經(jīng)驗和生產(chǎn)技術(shù)的團隊,的經(jīng)營管理模式,主導(dǎo)生產(chǎn)的全圣德冰草莓,好銷售于全國;北京;上海;重慶;江蘇;安徽,深受需求人群青睞。自成立以來,狄鵬商貿(mào)獲得無數(shù)稱贊,在生鮮水果行業(yè)領(lǐng)域好評連連,以更飽滿的精神和更高質(zhì)量的全圣德冰草莓產(chǎn)品服務(wù)廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。

    產(chǎn)品圖片

    貴州全圣德冰楊梅公司-杭州狄鵬果園冰鮮楊梅。

    做法

    1、草莓洗凈,去蒂;

    2、按40%的濃度配出白糖水調(diào)勻;

    3、將洗凈的草莓放入糖水中,浸泡5分鐘;

    4、撈出草莓,瀝去水分;

    5、將處理好的草莓裝入容器中,放入冰箱冷凍室冷凍(如有速凍)。

    備注

    1、泡糖水主要的作用是保證草莓在解凍時的品質(zhì)。還可以增加草莓的風(fēng)味,有助于保存香氣。如果嫌麻煩,也可以將草莓與細砂糖混合后冷凍;

    2、糖水的濃度在30-50%之間均可;

    3、冷凍的草莓至少可以存放半年(速凍后在零下18攝氏度下可存放一年)。


    產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本,狄鵬商貿(mào)擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備,秉行“食品生產(chǎn),良心先行”的理念,嚴格掌控草莓原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),采用制作完成的工藝生產(chǎn)全圣德冰草莓,大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。狄鵬商貿(mào)經(jīng)銷批發(fā)的全圣德冰草莓在消費者市場受好評,在不斷傳播,事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

    貴州全圣德冰楊梅公司-杭州狄鵬果園冰鮮楊梅。

    做法

    1、草莓洗凈,去蒂;

    2、按40%的濃度配出白糖水調(diào)勻;

    3、將洗凈的草莓放入糖水中,浸泡5分鐘;

    4、撈出草莓,瀝去水分;

    5、將處理好的草莓裝入容器中,放入冰箱冷凍室冷凍(如有速凍)。

    備注

    1、泡糖水主要的作用是保證草莓在解凍時的品質(zhì)。還可以增加草莓的風(fēng)味,有助于保存香氣。如果嫌麻煩,也可以將草莓與細砂糖混合后冷凍;

    2、糖水的濃度在30-50%之間均可;

    3、冷凍的草莓至少可以存放半年(速凍后在零下18攝氏度下可存放一年)。


    說明

    1、首先聲明哈,草莓(包括其他水果)肯定是新鮮的好,營養(yǎng)和味道都是。其他各種方法都是為了保存草莓、延長草莓的食用期,所以無論是營養(yǎng)、味道還是口感,都不要和新鮮草莓作對比。我們能做的,就是在盡可能多的保留風(fēng)味和營養(yǎng)的前提下,讓自己一年四季都可以吃到它;

    2、這種冷凍的草莓,一是可以做甜品,隨用隨化凍,這樣做草莓味的甜品就不必非得趕在春天了。二是可以隨時做果醬、糖水;

    3、水果在冷凍前要糖水浸泡,這道工序看似多余,其實是很有必要的;

    蔬菜水果中有各種各樣的酶,可以催化各種生化反應(yīng)的發(fā)生,使冷凍果蔬的顏色、風(fēng)味、營養(yǎng)等發(fā)生變化,影響質(zhì)量。冷凍時的低溫可以降低這些酶的活性,起的抑制作用,但并不能使酶失活。所以在低溫冷凍時,水果內(nèi)仍在進行生化反應(yīng),只不過非常緩慢而已。所以冷凍時間越長,果蔬的品質(zhì)就越差,就是酶在慢慢發(fā)揮著作用。尤其是在解凍時,酶也會迅速活躍起來,使產(chǎn)品迅速質(zhì)量劣變。所以要在果蔬冷凍前做一些處理,就可以盡量減少酶的作用。比如將水果用糖水浸泡一下。

    4、如果冰箱有速凍功能是了,可以更多地保持食物的品質(zhì);

    5、冷凍的水果在化凍后經(jīng)常會有軟化、流汁之類的情況,一般是因為冰塊形成造成的機械操作,并不是低溫的直接影響。所以在冷凍前,盡量使處理好的水果表面盡量保持干燥,水分越少越好。當然我們自己無論怎樣操作,都無法與廠家的操作相比。盡量做到就行了;

    6、挑選草莓:合冷凍的是果面紅色占2/3的草莓,全身紅透的反而不合適。

    這些就是冷凍之前的草莓表面還有一些水分,所以凍出了一些小冰晶,雖然會影響后化凍的品質(zhì),但這樣看著還是挺可愛的,如果當冰淇淋吃,則帶著小冰晶更能增添一些冰爽的口感。


    目前,狄鵬商貿(mào)主營的全圣德冰草莓銷售范圍已遍布全國;北京;上海;重慶;江蘇;安徽,擁有眾多的消費群眾,可以為需求人群提供的批發(fā)的產(chǎn)品購買方式。公司在銷售過程中,精心組織,全心管理,通過陸運;公路運輸?shù)奈锪鞣绞綖榭蛻艄?yīng)全圣德冰草莓,物流運輸安全、方便、快捷,在保證全圣德冰草莓質(zhì)量和價格的同時在交期也爭取了很大優(yōu)勢。

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