產(chǎn)品庫

桑葚山楂機(jī)制方糖公司-青州桑葚山楂機(jī)制元糖生產(chǎn)商

青州市春曉食品有限公司位于王墳鎮(zhèn)澇洼村，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營的產(chǎn)品是桑葚原味山楂，產(chǎn)品有著精細(xì)的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價(jià)格合理，消費(fèi)范圍廣，銷往全國。春曉食品成立以來，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來贏得了諸多需求客戶群體的好評(píng)和信任。

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制作山楂片的步驟如下：

　　準(zhǔn)備材料：山楂、糖、料理機(jī)、篩網(wǎng)、不粘鍋、烤箱（或風(fēng)干架）、油紙等。

　　清洗山楂：將山楂放入清水中，仔細(xì)清洗干凈。

　　去核：用小刀或去核器將山楂去核。

　　煮山楂：將處理好的山楂放入鍋中，加入沒過山楂的水量，中小火煮10-15分鐘，直到山楂軟爛。

　　榨成果泥：將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機(jī)中，榨成果泥。

　　過篩：將果泥過篩，去除較大的果皮和果核，使口感更加細(xì)膩。

　　炒制：選用不粘鍋，將果泥和適量的糖放入鍋中，小火慢慢翻炒。翻炒過程中要不時(shí)翻拌，以免糊底。大約炒15分鐘后，果泥會(huì)變得濃稠。

　　平鋪烤制：在烤盤上鋪上一層油紙，將炒好的果泥平鋪在烤盤上，盡量攤平，厚薄一致。放入預(yù)熱至100度的烤箱中，置于中層，烤2小時(shí)。烤制過程中要注意觀察，以免邊角烤焦。

　　冷卻切片：烤好后取出，放在涼架上自然冷卻。待冷卻后，用刀切成寬度約一厘米、長度減半的小片。

　　保存：將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存，以防受潮。

　　制作山楂片需要耐心和時(shí)間，特別是煮山楂和炒制果泥的過程需要小火慢煮，不斷翻拌。同時(shí)，烤制時(shí)也要注意觀察，以免烤焦。不過，按照以上步驟操作，相信你可以成功制作出美味的山楂片！

　雪花山楂片是一種美味可口的小吃，具有的不一樣的風(fēng)味和特點(diǎn)。以下是一些主要特點(diǎn)：

　　1.口感豐富：雪花山楂片口感豐富，既有山楂的酸甜，又有糖的甜味，還有餅干的酥脆。這種口感組合使得雪花山楂片成為一種美食體驗(yàn)。

　　2.制作工藝：雪花山楂片的制作工藝優(yōu)良，需要經(jīng)過多道工序，包括選料、清洗、切片、糖漬、烘干等。這種制作工藝使得雪花山楂片具有豐富的口感和風(fēng)味。

　　3.外觀：雪花山楂片外觀，紅亮的顏色搭配上白色的糖霜，猶如一片片飄落的雪花，給人一種清新、美觀的感覺。

　　4.易于保存：雪花山楂片易于保存，只要密封好，可以長時(shí)間保持其口感和風(fēng)味。這使得雪花山楂片成為一種方便攜帶的美食，適合作為旅游、聚會(huì)等場合的小食品。

　　5.多種食用方式：雪花山楂片不僅可以作為零食直接食用，還可以用于制作各種美食，如山楂糕、山楂醬等。這種多種食用方式使得雪花山楂片更加受到人們的喜愛。

　　6.總之，雪花山楂片是一種具有風(fēng)味和特點(diǎn)的美食，不僅口感豐富，而且制作工藝優(yōu)良、外觀、易于保存，多種食用方式也使得它更加受到人們的喜愛。

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　迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的，小家伙喜歡的不得了，我?guī)鋈ネ鏁r(shí)就用盒子裝一點(diǎn)，干的片片，帶著很方便的。終于研究出來做這種山楂片的方法，就立即分享給大家，因?yàn)楝F(xiàn)在正是山楂季節(jié)，喜歡的就可以趕快試試?yán)?/p>

　　工藝：烤

　　口味：果味

　　時(shí)間：30分鐘

　　熱量：較低熱量

　　迷你山楂片烹飪步驟：

　　1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的凈重是1000克

　　2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟，水開后蒸25分鐘

　　3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機(jī)中

　　4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機(jī)攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機(jī)也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個(gè)

　　5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中，放涼就自然凝固成塊了

　　6.我是放了半天后取出，切成厚度不超過2毫米的薄片

　　7.擺放到烤網(wǎng)上

　　8.烤箱上下火90度，開啟熱風(fēng)循環(huán)，3個(gè)小時(shí)左右即成干的山楂片了

　　迷你山楂片烹飪小貼士：

　　我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替

　　烤制的具體時(shí)間因切片的厚度不同會(huì)有差異，多觀察，感覺硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃，不要烤的太干，因?yàn)檫@個(gè)方子含糖比外賣的少，所以果干會(huì)不太好咬

公司的桑葚原味山楂是嚴(yán)格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，衛(wèi)生安全，口感優(yōu)良，每一款產(chǎn)品都傾注春曉食品心血，憑著嚴(yán)格的管理制度，精干的營銷隊(duì)伍，在休閑食品行業(yè)具有良好的聲譽(yù)。春曉食品致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，提供我們具有食用用途的桑葚原味山楂以及優(yōu)異服務(wù)。

山楂餅的主要原材料是山楂、白砂糖、食用色素以及其他設(shè)備和用具，如蒸鍋、攪拌機(jī)、攪拌機(jī)、油布、烤架、烘干室等。那么制作山楂餅的方法有哪些呢？接下來就帶大家一起來了解一下，供大家進(jìn)行參考：

　　配料：山楂、白砂糖、食用色素等。

　　設(shè)備和工具：蒸鍋、攪拌機(jī)、攪拌機(jī)、油布、烤架、烘烤室等。其制作時(shí)要選擇成熟、新鮮、無病、腐爛的山楂果實(shí)，去掉手柄和莖，然后進(jìn)行清洗。將洗凈的山楂果放入蒸鍋中，高溫蒸至成熟，加入適量的水，用攪拌機(jī)進(jìn)行粉碎，然后放入攪拌機(jī)中。按照每50公斤肉40公斤白糖的比例加入白糖，然后加入適量食用紅色素，攪拌均勻。將果肉過濾攪拌，將干物質(zhì)鋪在涂有食用油的油布上，均勻鋪開，厚度約0.3厘米。鋪好后，將油布慢慢放在烤架上，然后將其推入烤箱烘烤約3小時(shí)。在烘烤室里烘烤大約3個(gè)小時(shí)。干燥室的溫度為65℃。取出干燥的果糖片，趁熱用刀切下邊緣，然后將其取出。在每一塊糖上均勻地涂上一層白砂糖，然后將糖切成相同大小的長方形。每5-6件包裝為一件。該產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是脆皮、柔韌、酸甜、塊狀整齊、層次分明、呈淺紅色。

　　工藝流程：材料選擇→ 打掃→ 熱氣騰騰的→ 打→ 混合→ 過濾→ 在干格柵上鋪設(shè)和涂層→ 烘烤→ 打破僵局→ 包裝材料→ 成品。

　山楂片又稱山楂餅，是以山楂為主要原料，經(jīng)過選材、清洗、蒸制、制漿、成型、干燥、包裝等多道工序制成的，基本形狀為片狀。衍生產(chǎn)品包括山楂條、三明治、果味、鐵山楂、果丹皮、雪山楂等。將山楂果核去除，加工成柔軟的山楂果。完整的山楂果實(shí)口感柔軟、香甜。咬了一口后，我嘴里充滿了酸甜的味道。切片整齊，散發(fā)著山楂果的香氣，醇厚誘人。紅色和自然光澤更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣，讓人想起童年。

　　這是一種休閑食品。餐前吃開胃菜，餐后吃零食，但無論你吃多少，都不要過量。

青州市春曉食品有限公司公秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無小事，食品安全大如天”的質(zhì)量理念，鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保安全，不斷質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系，嚴(yán)把桑葚采購及桑葚原味山楂生產(chǎn)、銷售關(guān)，休閑食品品種齊全、價(jià)格合理、質(zhì)量保證。桑葚原味山楂的包裝形式是袋裝，凈重50g，有不同規(guī)格可自由選擇，由于產(chǎn)品的性質(zhì)，需要陰涼儲(chǔ)藏;密封儲(chǔ)藏，才能產(chǎn)品放置更長久。

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