張家窩小廠食堂承包方案
供應(yīng)商:津維康(天津)餐飲管理有限公司【公司商鋪】
所在地:天津市
聯(lián)系人:鄭維
價格:面議
品牌:津維康(天津)餐飲管理有限公司,,,,
發(fā)布時間:2025-04-18
【產(chǎn)品詳情】張家窩小廠食堂承包方案
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津維康(天津)餐飲管理有限公司為您介紹張家窩小廠食堂承包方案相關(guān)信息,經(jīng)營者使用食品原材料或者提供添加劑時,向衛(wèi)生行政部門備案。在餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)實行市場準(zhǔn)入制度的情況下,經(jīng)營者不得使用與食物原材料或者提供添加劑有關(guān)的化工產(chǎn)品。從事餐飲服務(wù)的單位按照衛(wèi)生行政部門要求,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證制度。從事餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)的企業(yè)按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營活動。在食品供應(yīng)實行市場準(zhǔn)入制度的情況下,經(jīng)營者不得使用與食物原材料或者提供添加劑有關(guān)的化工產(chǎn)品。從事餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)實行市場準(zhǔn)入制度的企業(yè)按照衛(wèi)生部門要求,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證制度。
第三章食品衛(wèi)生安全管理第二十九條本辦法由市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)解釋。餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)的經(jīng)營范圍包括飯菜質(zhì)量;價格;食品衛(wèi)生;食品加工過程中產(chǎn)生的廢棄物處理。單位食堂承包人與飯店簽訂合同,按照規(guī)定,向飯店提供有關(guān)設(shè)施、設(shè)備和技術(shù)資料等。單位食堂承包期限為5年。單位食堂承包合同期滿后,由所在地縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門依法辦理衛(wèi)生許可證。第三章。縣級以上人民政府負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)和其他社會服務(wù)業(yè)監(jiān)督管理工作。縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐飲服務(wù)和其他社會服務(wù)業(yè)的監(jiān)督管理工作,依法制定餐飲服務(wù)和其他社會服務(wù)業(yè)監(jiān)督管理辦法。
單位食堂承包是指由外部餐飲服務(wù)商或個體經(jīng)營者與企事業(yè)單位簽訂合同,全權(quán)負(fù)責(zé)該單位的食品供應(yīng)和服務(wù)。餐飲服務(wù)是指由本單位員工自愿組成的、具有相當(dāng)規(guī)模和較強(qiáng)實力的社會團(tuán)體,在本行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動。餐飲服務(wù)是指以餐飲服務(wù)為主要內(nèi)容的社會團(tuán)體,其成員均可自愿組成。餐飲服務(wù)合同期限內(nèi),企業(yè)應(yīng)當(dāng)提交下列資料⑴、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;⑵、衛(wèi)生許可證復(fù)印件;⑶、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)在合同期限內(nèi)提交下列資料⑴、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;⑵、衛(wèi)生許可證復(fù)印件;⑶、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)在合同期限內(nèi)提交下列資料企業(yè)名稱和注冊證書;衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
單位食堂承包的范圍是單位食堂經(jīng)營者與個體經(jīng)營者簽訂合同,全權(quán)負(fù)責(zé)該單位的經(jīng)營管理,餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)。餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)由企事業(yè)單位與個體經(jīng)營者共同負(fù)責(zé)。對于企事業(yè)單位來說,要求其在本行政區(qū)域內(nèi)承包的餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)項目不得超過兩處或兩種以上。對于個體經(jīng)營者來說,餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)由企業(yè)與個體經(jīng)營者共同負(fù)責(zé)。這是我國的一項基本政策。但是,在實際工作中,有些地方卻存在著這樣或那樣的題。有的地方為了加快餐飲業(yè)的發(fā)展,出臺了一些優(yōu)惠政策,但對于餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)項目卻沒有進(jìn)行明確規(guī)定。這樣,就給個體經(jīng)營者在承包時留下了空間。
張家窩小廠食堂承包方案,另一方面,企事業(yè)單位是指由其所在地區(qū)或者行政區(qū)域以外的社會組織或者個人向社會提供服務(wù)。根據(jù)我國有關(guān)法律規(guī)定,餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)實行市場準(zhǔn)入制度。根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局的有關(guān)規(guī)定,從事餐飲服務(wù)的單位具備相應(yīng)資質(zhì)。經(jīng)營者在經(jīng)營中使用食品原材料和提供食品添加劑,不得使用與食物原料或者提供添加劑有關(guān)的化工產(chǎn)品。單位食堂承包期限屆滿后,經(jīng)營者按照有關(guān)規(guī)定辦理續(xù)聘手續(xù)。單位食堂承包期滿后,經(jīng)營者與其他用人單位簽訂勞動合同,并辦理續(xù)聘手續(xù)。單位食堂承包期滿后,由用人部門按照有關(guān)規(guī)定辦理退休手續(xù)。單位食堂承包期滿后的經(jīng)營者,不得再次轉(zhuǎn)讓、出租或變相轉(zhuǎn)讓;不得將原屬于企業(yè)所有的食品和原材料出售給其他用人部門。
餐飲服務(wù)商或個體經(jīng)營者在與食堂簽訂合同時,應(yīng)當(dāng)明確雙方的權(quán)利義務(wù)和義務(wù)。餐飲服務(wù)商或個體經(jīng)營者不得強(qiáng)迫消費者購買、使用或變相使用其提供的食品。餐飲服務(wù)商或個體經(jīng)營者在與顧訂立合同時,應(yīng)當(dāng)明確雙方的權(quán)利義務(wù)和義務(wù)。餐飲服務(wù)商或個體經(jīng)營者不得強(qiáng)迫消費者購買、使用其提供的食品;不得強(qiáng)行向顧收取任何額外費用。餐飲服務(wù)商或個體經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,為消費者提供、安全、衛(wèi)生等各項服務(wù)。單位食堂的經(jīng)營管理權(quán)限由企事業(yè)單位自行確定,并按照市、區(qū)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對于餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè),要嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,履行經(jīng)營許可證的有效期。市政府法制辦有關(guān)人士表示,餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營管理權(quán)限由企事業(yè)單位自行確定,不得擅自變更。同時,要加大對餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)監(jiān)督檢查力度。對不按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記等手續(xù)的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)格依法處罰。
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