產(chǎn)品庫

浙江楊梅-遼寧楊梅批發(fā)-遼寧楊梅加工

隨著社會的進(jìn)步，人們越來越注重生活品質(zhì)，食品安全逐漸成為人們關(guān)注的重要。為了能讓需求人群安心，我們注重全圣德冰草莓每一道質(zhì)量關(guān)，每一款產(chǎn)品都傾注狄鵬商貿(mào)心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，為廣大消費(fèi)客戶提供品質(zhì)的全圣德冰草莓。

浙江楊梅-遼寧楊梅批發(fā)-遼寧楊梅加工。 上海狄鵬商貿(mào)有限公司坐落于南姚路139弄155號，設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集全圣德冰草莓生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的現(xiàn)代化需求人群提供安全優(yōu)異的全圣德冰草莓。

說明

1、首先聲明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鮮的好，營養(yǎng)和味道都是。其他各種方法都是為了保存草莓、延長草莓的食用期，所以無論是營養(yǎng)、味道還是口感，都不要和新鮮草莓作對比。我們能做的，就是在盡可能多的保留風(fēng)味和營養(yǎng)的前提下，讓自己一年四季都可以吃到它；

2、這種冷凍的草莓，一是可以做甜品，隨用隨化凍，這樣做草莓味的甜品就不必非得趕在春天了。二是可以隨時(shí)做果醬、糖水；

3、水果在冷凍前要糖水浸泡，這道工序看似多余，其實(shí)是很有必要的；

蔬菜水果中有各種各樣的酶，可以催化各種生化反應(yīng)的發(fā)生，使冷凍果蔬的顏色、風(fēng)味、營養(yǎng)等發(fā)生變化，影響質(zhì)量。冷凍時(shí)的低溫可以降低這些酶的活性，起的抑制作用，但并不能使酶失活。所以在低溫冷凍時(shí)，水果內(nèi)仍在進(jìn)行生化反應(yīng)，只不過非常緩慢而已。所以冷凍時(shí)間越長，果蔬的品質(zhì)就越差，就是酶在慢慢發(fā)揮著作用。尤其是在解凍時(shí)，酶也會迅速活躍起來，使產(chǎn)品迅速質(zhì)量劣變。所以要在果蔬冷凍前做一些處理，就可以盡量減少酶的作用。比如將水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速凍功能是了，可以更多地保持食物的品質(zhì)；

5、冷凍的水果在化凍后經(jīng)常會有軟化、流汁之類的情況，一般是因?yàn)楸鶋K形成造成的機(jī)械操作，并不是低溫的直接影響。所以在冷凍前，盡量使處理好的水果表面盡量保持干燥，水分越少越好。當(dāng)然我們自己無論怎樣操作，都無法與廠家的操作相比。盡量做到就行了；

6、挑選草莓：合冷凍的是果面紅色占2/3的草莓，全身紅透的反而不合適。

這些就是冷凍之前的草莓表面還有一些水分，所以凍出了一些小冰晶，雖然會影響后化凍的品質(zhì)，但這樣看著還是挺可愛的，如果當(dāng)冰淇淋吃，則帶著小冰晶更能增添一些冰爽的口感。

浙江楊梅-遼寧楊梅批發(fā)-遼寧楊梅加工。 公司在生鮮水果領(lǐng)域主營全圣德冰草莓，歷經(jīng)多年的沉淀發(fā)展現(xiàn)已成為在市轄區(qū)地區(qū)規(guī)模有口皆碑的誠信企業(yè)，客戶覆蓋全國;北京;上海;重慶;江蘇;安徽，也在業(yè)界獲得了良好口碑。狄鵬商貿(mào)將為您竭誠服務(wù)，只要您的合理需求我們都盡力滿足。我們?nèi)サ卤葺谋Ｙ|(zhì)期是18個月，充分保證全圣德冰草莓的新鮮程度，您大可放心購買。

說明

1、首先聲明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鮮的好，營養(yǎng)和味道都是。其他各種方法都是為了保存草莓、延長草莓的食用期，所以無論是營養(yǎng)、味道還是口感，都不要和新鮮草莓作對比。我們能做的，就是在盡可能多的保留風(fēng)味和營養(yǎng)的前提下，讓自己一年四季都可以吃到它；

2、這種冷凍的草莓，一是可以做甜品，隨用隨化凍，這樣做草莓味的甜品就不必非得趕在春天了。二是可以隨時(shí)做果醬、糖水；

3、水果在冷凍前要糖水浸泡，這道工序看似多余，其實(shí)是很有必要的；

蔬菜水果中有各種各樣的酶，可以催化各種生化反應(yīng)的發(fā)生，使冷凍果蔬的顏色、風(fēng)味、營養(yǎng)等發(fā)生變化，影響質(zhì)量。冷凍時(shí)的低溫可以降低這些酶的活性，起的抑制作用，但并不能使酶失活。所以在低溫冷凍時(shí)，水果內(nèi)仍在進(jìn)行生化反應(yīng)，只不過非常緩慢而已。所以冷凍時(shí)間越長，果蔬的品質(zhì)就越差，就是酶在慢慢發(fā)揮著作用。尤其是在解凍時(shí)，酶也會迅速活躍起來，使產(chǎn)品迅速質(zhì)量劣變。所以要在果蔬冷凍前做一些處理，就可以盡量減少酶的作用。比如將水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速凍功能是了，可以更多地保持食物的品質(zhì)；

5、冷凍的水果在化凍后經(jīng)常會有軟化、流汁之類的情況，一般是因?yàn)楸鶋K形成造成的機(jī)械操作，并不是低溫的直接影響。所以在冷凍前，盡量使處理好的水果表面盡量保持干燥，水分越少越好。當(dāng)然我們自己無論怎樣操作，都無法與廠家的操作相比。盡量做到就行了；

6、挑選草莓：合冷凍的是果面紅色占2/3的草莓，全身紅透的反而不合適。

這些就是冷凍之前的草莓表面還有一些水分，所以凍出了一些小冰晶，雖然會影響后化凍的品質(zhì)，但這樣看著還是挺可愛的，如果當(dāng)冰淇淋吃，則帶著小冰晶更能增添一些冰爽的口感。

狄鵬商貿(mào)自成立之初，就確定了明確的發(fā)展思路，為使全圣德冰草莓能夠滿足廣泛需求人群的需求，以有效便捷的發(fā)展理念，打造優(yōu)異的企業(yè)為公司的終目標(biāo)。目前上海狄鵬商貿(mào)有限公司著力打造突出誠信，強(qiáng)化合作，創(chuàng)造共贏的商業(yè)合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導(dǎo)，我們竭誠期待與您的合作，地址：南姚路139弄155號。來選擇我們，成就你我的不同凡響。

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