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湖北華仕達(dá)餐飲管理有限公司為您介紹赤壁社區(qū)食堂承包方案相關(guān)信息,食堂經(jīng)營(yíng)者是學(xué)校食堂的直接管理者，對(duì)其日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)負(fù)有監(jiān)督和檢查的職責(zé)。食堂承包是指企事業(yè)單位，學(xué)校和醫(yī)院等機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人，由其負(fù)責(zé)衛(wèi)生、環(huán)境、設(shè)備、材料等方面的管理。餐飲公司經(jīng)營(yíng)的食品，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，不得有下列情形之一未取得衛(wèi)生許可證擅自從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；未按規(guī)定向?qū)W校食堂配備必需的消毒設(shè)施和器材；未按規(guī)定向?qū)W校食堂提供餐具、冷凍飲料等物品。在學(xué)校餐飲服務(wù)單位或個(gè)人就餐時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)其中任何一家單位、個(gè)人存在欺詐行為，均可向市衛(wèi)生監(jiān)督所投訴。其他單位不得將餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給個(gè)人。餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位，學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)在其內(nèi)部的食堂承包經(jīng)營(yíng)。第二十條各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。

赤壁社區(qū)食堂承包方案,其中，食堂承包的內(nèi)容主要有餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給經(jīng)營(yíng)，管理和餐飲服務(wù)。食堂承包的內(nèi)容主要有餐飲服務(wù)、特色小吃、特色飯菜等。其中，食堂承包的內(nèi)容主要有特色小吃、特色飯菜；特色飯菜。這些或個(gè)人可以在自己經(jīng)營(yíng)或管理食堂時(shí)提供一定數(shù)量的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。但是，食堂承包人在食堂承包合同中寫明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)期限及收益等事項(xiàng)，并且按照合同約定向食堂支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。其中，食堂承包者是學(xué)校的餐飲服務(wù)單位。學(xué)生是否有權(quán)選擇餐飲公司或個(gè)人？答學(xué)生可以自主選擇。學(xué)生有權(quán)根據(jù)自己的意愿選擇餐廳和飯菜，不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫他人。學(xué)生可以自由選擇餐館和飯菜，也可以在其所屬內(nèi)部就餐。學(xué)校的餐飲服務(wù)單位或個(gè)人是否有權(quán)在其所屬內(nèi)部就餐？答學(xué)校有權(quán)根據(jù)自身需要，決定是否允許其他單位、個(gè)人進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

承包期內(nèi)，學(xué)校不得轉(zhuǎn)讓或者變相轉(zhuǎn)讓。在實(shí)際操作中，學(xué)校可以采取一些措施保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)。如建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度；加強(qiáng)教師管理工作等。第六條規(guī)定承包人對(duì)所承擔(dān)的責(zé)任，應(yīng)當(dāng)保證在承包合同期限內(nèi)不變更。學(xué)校可以根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)延長(zhǎng)或者降低承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的期限。食堂承包經(jīng)營(yíng)者按照有關(guān)規(guī)定，在食堂內(nèi)部設(shè)立相應(yīng)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本單位的日常管理和餐飲服務(wù)。對(duì)于學(xué)校所承包經(jīng)營(yíng)的餐飲業(yè)務(wù)，學(xué)校不得強(qiáng)制或變相強(qiáng)制其從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)者按照有關(guān)規(guī)定，在食堂內(nèi)部設(shè)立相應(yīng)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本單位日常管理和餐飲服務(wù)。

食堂承包哪家公司好,食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定，對(duì)所承包的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面提出合理化建議。承包人應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)能力，制訂合理的飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包經(jīng)營(yíng)單位不得擅自將其所承攬的飯菜轉(zhuǎn)讓或者以其他任何形式變相轉(zhuǎn)讓給他人。餐飲服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由省物價(jià)部門制定。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務(wù)。在食堂內(nèi)設(shè)置小型的餐具，或在餐廳外擺放大型的餐具。對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益好、衛(wèi)生條件較好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務(wù)，或在餐廳外擺放大型的餐具，或在餐廳外擺放大型的餐具。對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益差、衛(wèi)生條件較差而且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。

餐飲服務(wù)項(xiàng)目委托給無資質(zhì)單位的，由學(xué)校、醫(yī)院和其它單位負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章；承包人不簽字或者加蓋公章的，由學(xué)校、醫(yī)院和其它單位負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章。第二十條學(xué)生食堂承包人應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置醒目的標(biāo)志牌。標(biāo)志牌上應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)注食品安全管理工作的內(nèi)容。標(biāo)志牌應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定裝訂、統(tǒng)一編號(hào)、保管使用。第二十一條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，利用其他單位或者組織的名義從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)主體是企業(yè)或其他社會(huì)力量，如個(gè)人、企事業(yè)單位等。餐飲公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理和餐飲服務(wù)，包括日常用餐和飯菜供應(yīng)；食堂的設(shè)備維修、改造和保養(yǎng)等。學(xué)校食堂承包期限為一年。在合同期內(nèi)，學(xué)生可以自愿選擇承擔(dān)所需費(fèi)用。承包期內(nèi)，學(xué)生在校食堂就餐，學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予優(yōu)先安排。承包期滿后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)進(jìn)行審核。