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    河?xùn)|食堂托管合同

    供應(yīng)商:津維康(天津)餐飲管理有限公司【公司商鋪】

    所在地:天津市

    聯(lián)系人:鄭維

    價(jià)格:面議

    品牌:津維康(天津)餐飲管理有限公司,,,,

    發(fā)布時(shí)間:2025-03-29

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    【產(chǎn)品詳情】河?xùn)|食堂托管合同

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    津維康(天津)餐飲管理有限公司為您介紹河?xùn)|食堂托管合同相關(guān)信息,食堂托管是指由學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織,由餐飲業(yè)主或服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員組成的一個(gè)食堂托管委員會(huì)。食堂托管委員會(huì)應(yīng)在學(xué)校行政主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)下,依法開展工作。學(xué)校行政主要領(lǐng)導(dǎo)對食堂托管負(fù)有直接的責(zé)任。食堂托管委員會(huì)負(fù)責(zé)制定和實(shí)施學(xué)校的食品衛(wèi)生管理規(guī)章,組織、指導(dǎo)、監(jiān)督食堂開展日常工作。托管方要建立健全相應(yīng)的保障措施。在保障食品衛(wèi)生基礎(chǔ)上,要加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理,對于不符合衛(wèi)生要求的食堂和學(xué)校自辦或委托他人經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),一律不得承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。對于有題的食堂和學(xué)校自辦餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)單位要及時(shí)采取停業(yè)整頓等措施。在處理食品衛(wèi)生安全題上,要堅(jiān)持依法行政。

    河?xùn)|食堂托管合同,食堂托管期滿,將按照食物采購、加工、儲(chǔ)藏等流程進(jìn)行整頓,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。在托管過程中,學(xué)校將嚴(yán)格遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定和要求。對于托管方的責(zé)任和義務(wù)要認(rèn)真履行好各項(xiàng)職能。同時(shí)對于不合格的食堂也將依法予以查處。食堂托管是一個(gè)長期的系統(tǒng)工程,要有嚴(yán)格規(guī)范的管理,不能因?yàn)橐粫r(shí)沖動(dòng)就出現(xiàn)題。學(xué)校食堂托管是學(xué)校教育教學(xué)工作中非常重要的組成部分。食堂托管工作涉及面廣、影響深遠(yuǎn)。各部門、各系部都應(yīng)積極配合和支持。在此,希望廣大教職員工能夠積極參與到這項(xiàng)活動(dòng)中來。

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    食堂托管的目的是通過對餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,確保學(xué)生就餐安全。在我國,食品衛(wèi)生安全題已引起社會(huì)各界高度重視。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),近年來我國每年因此死亡的學(xué)生約為1萬人左右。由于大量存在著不良飲食習(xí)慣,導(dǎo)致了學(xué)生身體健康受到威脅。為此,我國政府于去年底頒布了關(guān)于加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理的若干意見。該意見明確指出,各級人民政府應(yīng)當(dāng)把食品衛(wèi)生安全工作列入重要議事日程。食堂托管是指學(xué)校,企事業(yè)單位等的食堂管理權(quán)委托給餐飲公司或服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行經(jīng)營管理,菜品制作,就餐環(huán)境衛(wèi)生等工作。食堂托管是指將學(xué)校、企事業(yè)單位等的食堂管理權(quán)委托給專門的餐飲公司或服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行經(jīng)營管理。學(xué)校是重要教育基地和社會(huì)文化中心。

    單位食堂托管費(fèi)用,對于托管后的餐廳,食堂要建立健全衛(wèi)生防疫、消毒等制度和檔案;在保證食品衛(wèi)生前提下,實(shí)行菜單式包裝。據(jù)悉,市政府已經(jīng)出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定。食品衛(wèi)生管理部門還將對托管餐廳的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的行為,可以責(zé)令其停業(yè)整頓或吊銷許可證。同時(shí)要求各級衛(wèi)生部門要加強(qiáng)對托管餐廳的監(jiān)督檢查和考核工作。食堂托管的目標(biāo)是通過餐飲服務(wù)提供方式,將學(xué)生就餐后的剩余食品和剩飯菜分別儲(chǔ)存在專門的托管點(diǎn)或?qū)iT的餐廳內(nèi),保證學(xué)生就餐時(shí)不留任何垃圾和殘?jiān)J程猛泄苤贫葘?shí)行后,將大大減少學(xué)校周邊的亂擺賣現(xiàn)象。據(jù)悉,我省今年計(jì)劃投資萬元用于推廣這一做法。據(jù)省教育廳副廳長李小魯介紹,我省今年將繼續(xù)實(shí)行食堂托管制度,以確保學(xué)生就餐后的剩余食品和剩飯菜能夠及時(shí)分類儲(chǔ)存、保質(zhì)保量地送到學(xué)校。

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