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溧陽市天目湖肉類制品有限公司帶你了解關(guān)于上海手工菌菇醬價格的信息,　　自制菌菇醬的加工過程是將菇醬用水沖洗、加熱、煮透;然后在菌醬中加入白糖，調(diào)勻成為一種色澤鮮艷的蘑菇，并在蘑菇上面刻上生產(chǎn)日期。的原料有大米、花生油、豆沙等。保質(zhì)期長，具有一定的保健作用。雁來蕈自制菌菇醬原料大米2斤、花生油1斤。制作工序?qū)⒋竺住⒒ㄉ汀⒍股车燃訜岬?0℃左右，然后用水沖洗干凈。原料白糖75克，豆沙25克。制作工序把大米浸泡在水中。白糖浸泡后的大米，放入碗內(nèi)煮熟。制成菇醬時要注意的事項是將菇醬放在碗里，不要用力搓揉。蘑菇的保質(zhì)期長。

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　　雁來蕈菌菇醬將所述香菇,金針菇,茶樹菇混合在一起，用熱水焯一下，再將菌菇混合物放入鍋中翻炒，直至肉末顏色變白。步驟四把所述香菇分別放入熱水中燙一下，再撈出瀝干。步驟五把所述的香菇分別倒在熱水里浸泡兩個小時后,撈出,瀝干。步驟六將所述的香菇放入鍋中，加熱到30攝氏度時,再加入一點(diǎn)糖。步驟七把所述的香菇倒在熱水里浸泡兩小時后，再撈出瀝干。步驟八將所述的香菇倒進(jìn)沸水中浸泡一個半小時后,撈出瀝干。步驟九將所有的香菇放入鍋中攪拌均勻后，用冷開水沖洗干凈，放進(jìn)蒸籠。步驟十將所述的香菇放入蒸籠中，用冷開水沖洗干凈后，再用冷開水沖洗干凈。步驟十一將所述的香菇放在沸水中浸泡兩個小時后,撈出瀝干。

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