產品庫

津維康（天津）餐飲管理有限公司帶你了解關于濱海飯堂食堂承包經營方式的信息,對于承包人不具備從事食品經營活動資格的情況下，可以采取以下措施一、建立健全管理制度。承包人是否具備從事食品經營活動的資格等，應當明確承包人是否為企業的工作人員，是否具有從事食品經營活動的資格等。二、建立健全管理制度。承包人是否具備從事食品經營活動的資格等，應當明確承包人是否為企業的工作人員。單位食堂承包后，由餐飲服務商或個體經營者按照市場規則和有關法律、法規的要求，向企事業單位供應原料和輔助材料。單位食堂承包期內不得轉租或變相轉讓；不得將原屬于企事業單位所有的食品和原材料出售給其他用人部門；不得以任何形式向企業索取與經營活動無關的費用。單位食堂承包期滿后，經營者不得以任何形式轉讓、出租或變相轉讓；不得以任何形式將原屬于企業所有的食品和原材料出售給其他用人部門。

濱海飯堂食堂承包經營方式,餐飲服務單位承包的食品符合有關標準和衛生要求。餐飲服務單位在經營過程中應嚴格遵守食品衛生法律法規，堅決使用不合格原料、不符合衛生標準的餐具及其他可能危害人身健康物品。食堂經營者應當建立健全衛生管理制度，嚴格執行食品衛生安全管理制度。餐飲服務單位不得以營利為目的，采用欺騙、脅迫等手段或者變相手段強迫顧購買、使用不符合衛生標準的食品。單位食堂的經營管理權限由企事業單位自行確定，并按照市、區有關規定執行。對于餐飲服務和食品供應企業，要嚴格依據法律法規的有關規定，履行經營許可證的有效期。市政府法制辦有關人士表示，餐飲服務和食品供應企業的經營管理權限由企事業單位自行確定，不得擅自變更。同時，要加大對餐飲服務和食品供應企業監督檢查力度。對不按規定辦理衛生許可證、工商營業執照、稅務登記等手續的，一經發現將嚴格依法處罰。

單位食堂承包的目的是為企業節省成本、增加收入；減輕企業負擔，促進社會公益事業發展。在實際操作中，由于各單位食堂承包的范圍不一致，所以出現了一些題。食堂承包的內容有一、飯菜質量；二、衛生管理；三、經營場所的布局規劃；四、經濟效益和社會效益。承包單位應按照有關標準進行設計，并向市場提供符合國際慣例的飯菜。單位食堂承包人是指經營者與企事業單位簽訂合同，全權負責該餐飲服務和食品供應。企事業單位的食堂承包人與個體經營戶簽訂合同，全權負責該餐飲服務和食品供應。餐飲服務單位與個體經營戶簽訂合同，全權負責該餐飲服務和食品供應。餐飲服務單位的經營者不得以任何理由拒絕提供食品和其它相關的商品。第十條本辦法自發布之日起施行。本辦法由質量監督檢驗檢疫總局負責解釋。

物業食堂承包公司,餐飲服務和食品供應的合同期限為兩年，合同期滿后，雙方自動續訂。餐飲服務和食品供應的合同期限為三個月。單位食堂承包時，將所承包的食物按照規定標準配備足夠數量的炊事人員，保證每天24小時有專人值班。餐飲服務和食品供應的合同期限為兩年，合同期滿后雙方自動續訂。餐飲服務和食品供應的合同期限為一年，合同到期后雙方可以續訂。餐飲服務和食品供應的合同期限為一年。單位食堂承包時，將所承包的食物按照規定標準配備足夠數量的炊事人員。