桑葚山楂機制元糖公司-原味山楂碎報價-原味山楂碎價格
所在地:山東省濰坊市
聯系人:武總
價格:面議
品牌:春曉,,,,
發布時間:2025-02-22
【產品詳情】桑葚山楂機制元糖公司-原味山楂碎報價-原
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桑葚山楂機制元糖公司-原味山楂碎報價-原味山楂碎價格
春曉食品坐落于王墳鎮澇洼村。公司的桑葚原味山楂有著優異的產品質量,廣闊的市場前景,讓用戶選擇不再難,產品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產規模,增加產品品種,追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷,向風味型,營養型,享受型,功能型的方向發展,打造有品質高質量桑葚原味山楂。春曉食品愿與各界精英真誠合作,共創食品行業的美好明天!

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制作山楂片的步驟如下:
準備材料:山楂、糖、料理機、篩網、不粘鍋、烤箱(或風干架)、油紙等。
清洗山楂:將山楂放入清水中,仔細清洗干凈。
去核:用小刀或去核器將山楂去核。
煮山楂:將處理好的山楂放入鍋中,加入沒過山楂的水量,中小火煮10-15分鐘,直到山楂軟爛。
榨成果泥:將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機中,榨成果泥。
過篩:將果泥過篩,去除較大的果皮和果核,使口感更加細膩。
炒制:選用不粘鍋,將果泥和適量的糖放入鍋中,小火慢慢翻炒。翻炒過程中要不時翻拌,以免糊底。大約炒15分鐘后,果泥會變得濃稠。
平鋪烤制:在烤盤上鋪上一層油紙,將炒好的果泥平鋪在烤盤上,盡量攤平,厚薄一致。放入預熱至100度的烤箱中,置于中層,烤2小時??局七^程中要注意觀察,以免邊角烤焦。
冷卻切片:烤好后取出,放在涼架上自然冷卻。待冷卻后,用刀切成寬度約一厘米、長度減半的小片。
保存:將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存,以防受潮。
制作山楂片需要耐心和時間,特別是煮山楂和炒制果泥的過程需要小火慢煮,不斷翻拌。同時,烤制時也要注意觀察,以免烤焦。不過,按照以上步驟操作,相信你可以成功制作出美味的山楂片!
山楂條可口美味,那么山楂條如何制作呢?接下來山楂條廠家為大家介紹一下:
1:山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗凈;切去兩頭,再切開去核。
2:鍋中放入處理好的山楂塊,(加少許水不同的料理機功率不同,水量需自行調整,但盡量少),先加100克碎冰糖,煮10分鐘左右,中途需不停翻炒。
3:將煮軟的山楂倒入料理機打成泥(量多分次)。
4:將山楂果泥再次倒入鍋中,分次加入100克白糖,用中火不停翻炒(因為含糖量大,容易焦底),炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子,或鏟子上的果泥不容易滴落的程度
5:在平底烤盤(不沾烤盤可以直接抹,不是不沾的,請墊上硅油紙)上均勻刮平,要比果丹皮略厚些,大約0.3厘米左右。
6:晾干,如果心急,就用烤箱低溫烘烤。
7:從四周慢慢往里揭起,去掉四周比較干硬的部分,切成條狀。
找一個容器,把山楂條放進去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均勻沾上山楂條就成。
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山楂條廠家原料預處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實,挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。
蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時一般是要裝實壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴,切勿遺氣,可長期保存。
打漿、加糖取出山棱用打漿機打漿,除去皮籽,打漿機第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種
(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機需攪拌10分鐘),然后倒入事先準備好的容器中靜置6小時以上,就可以凝成山楂糕。
(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。
(3)山楂打漿時加熱(在打漿時通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。
(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。
(5)然后在把山楂糕進行晾曬,切條,這樣就形成了山楂條,而且可以包裝起來。
公司的桑葚原味山楂是嚴格按行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注春曉食品心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在休閑食品行業具有良好的聲譽。春曉食品致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有食用用途的桑葚原味山楂以及優異服務。
春曉食品本著“與顧客共享、與員工共榮、與時代共進”的理念,有著免費產品信息咨詢的售后服務,公司在食品領域主營桑葚原味山楂。為方便客戶購買我們的桑葚原味山楂,我司在全國設立了眾多服務點,支持在線支付;現金支付;銀行轉賬等多種快捷支付方式。歡迎新老客戶前來聯系洽談,聯系人武總。春曉食品會是您明智的選擇。
青州市春曉食品有限公司始終以“綠色、營養、健康”為己任,堅持奉行“做良心食品,讓消費者放心食用”。春曉食品還將進一步拓展經營規模,使桑葚原味山楂更多元化、高質量,滿足客戶的更高要求。公司位于王墳鎮澇洼村,真誠歡迎山東省濰坊市的朋友蒞臨參觀指導。
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