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湖北坤厚德膳食管理有限公司與您一同了解秭歸員工餐食堂承包招標流程的信息,對于這些食堂承包經(jīng)營后，學校是否存在亂收費題？市民李先生學校有沒有向社會公示食堂經(jīng)營項目和收費標準？食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務業(yè)務委托給專門的餐飲公司或個人，由其負責食堂日常運營和餐飲服務。這樣一來，就使得我國現(xiàn)有的飯店管理制度與接軌。但在實踐中，由于飯店的經(jīng)營管理模式和經(jīng)營理念存在一定的差異，有些飯店對外宣傳的內(nèi)容往往于飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度、價格等方面。經(jīng)營者按照規(guī)定的標準收取管理費用和服務費用。對學校承包經(jīng)營的食堂，學校應在招標時向社會公布。經(jīng)營者應當在招標前向社會公布經(jīng)營者的資格條件和服務內(nèi)容，并向社會承諾提供符合規(guī)定要求的服務。學校不得強迫或變相強制經(jīng)營者接受其他單位或個人的委托。第十三條學校食堂實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。

秭歸員工餐食堂承包招標流程,食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務業(yè)務委托給具有相應資質(zhì)的飯店。食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務業(yè)務委托給具有相應資質(zhì)的飯店。飯店經(jīng)營的飯菜，由餐飲業(yè)務委托給具有相應資質(zhì)的飯店。餐飲服務公司或個人經(jīng)營的飯菜，由餐飲業(yè)務委托給具有相應資質(zhì)的酒家。酒家、超市是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務業(yè)務委托給具有相應資質(zhì)的酒家。但是，食堂承包人在食堂承包合同中寫明經(jīng)營場所的使用權(quán)、經(jīng)營期限及收益等事項，并且按照合同約定向食堂支付經(jīng)濟補償金。如果在簽訂或個人經(jīng)營合同時沒有對承租人進行明確約定，則不能作為食堂承包合同的條款。在食堂承包合同簽訂后，食堂承包人應當及時將經(jīng)濟補償金交給承租人。如果沒有及時交給承租人的，則不能作為食堂承包合同的條款。

餐飲服務的內(nèi)容主要包括提供飲用水、洗菜、做飯等，并承擔相應的衛(wèi)生安全管理工作。餐飲服務的范圍是，經(jīng)營食品和其它日常用品。餐飲服務是指在學校食堂內(nèi)就餐者，不受限制自由進入食堂就餐。學校食堂承包人可以對學生提供免費的午休時間。食品經(jīng)營者應當按照有關(guān)規(guī)定，提供必需的衛(wèi)生安全設(shè)施、設(shè)備。在我國現(xiàn)行體制下，食堂承包是一種特殊形式。在我國現(xiàn)行體制下，食堂承包實際上是對學校和企事業(yè)單位兩方面利益的妥協(xié)。在我國，食堂承包實際上是對企業(yè)和學校兩方面利益的妥協(xié)。在我國現(xiàn)行體制下，食堂承包實際上是對企業(yè)和學校兩方面利益的妥協(xié)。在我國現(xiàn)行體制下，食堂承包實際上是對企業(yè)和學校兩方面利益的妥協(xié)。

食堂承包人在經(jīng)營過程中應當按照有關(guān)規(guī)定和行業(yè)慣例組織食品衛(wèi)生管理工作。學校、醫(yī)院、機構(gòu)及其工作人員不得將自己的餐飲服務項目委托他人經(jīng)營或者從事其它經(jīng)營活動。餐飲服務項目委托給其他單位經(jīng)營或者從事經(jīng)營活動的，應當按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。餐飲服務項目委托人不得將其他單位的食品衛(wèi)生管理工作交由學校、醫(yī)院承包。第十九條學校、醫(yī)院和其它單位不得將本單位內(nèi)部食堂承包給無資質(zhì)的個人或者組織從事經(jīng)營活動。餐飲服務項目委托給無資質(zhì)單位的，由學校、醫(yī)院和其它單位負責人簽字并加蓋公章；承包人不簽字或者加蓋公章的，由學校、醫(yī)院和其它單位負責人簽字并加蓋公章。第二十條學生食堂承包人應當在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)置醒目的標志牌。標志牌上應當明確標注食品安全管理工作的內(nèi)容。標志牌應當按照規(guī)定裝訂、統(tǒng)一編號、保管使用。第二十一條學校、醫(yī)院和其它單位不得在食堂經(jīng)營活動中，利用其他單位或者組織的名義從事經(jīng)營活動。第二十二條學校和醫(yī)院及其他單位不得將本單位內(nèi)部的食品衛(wèi)生管理工作委托給無資質(zhì)單位或者組織從事經(jīng)營活動。

餐飲服務的收費標準由省物價部門制定。學校食堂經(jīng)營者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務。在食堂內(nèi)設(shè)置小型的餐具，或在餐廳外擺放大型的餐具。對于經(jīng)濟效益好、衛(wèi)生條件較好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當收取一些服務費用。對于經(jīng)營者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務，或在餐廳外擺放大型的餐具，或在餐廳外擺放大型的餐具。對于經(jīng)濟效益好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當收取一些服務費用。對于經(jīng)濟效益差、衛(wèi)生條件較差而且符合有關(guān)規(guī)定的單位，可以適當收取一些服務費用。

員工餐食堂承包哪家好,學校食堂應當按照規(guī)定的標準和要求進行采購，不得強制或變相強迫經(jīng)營者接受其他單位或個人的委托。學校不得強制或變相要求經(jīng)營者接受其他單位或個人的委托。學校食堂應嚴格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生管理法律、法規(guī)和規(guī)章。第十四條學校食堂應當嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，嚴禁使用未經(jīng)衛(wèi)生許可、超標準配餐或者超范圍使用食品添加劑等非衛(wèi)生的方式提供服務。學校食堂不得擅自從事其他經(jīng)營活動。第十五條學校食堂應當保證師生員工的飲水安全。食堂承包的具體實施方式是，將食堂承包給個人或者其他經(jīng)營單位。食品安全委員會成立后，要對所有的學校餐飲服務業(yè)務進行監(jiān)督檢查。對于不符合要求和不能保證安全衛(wèi)生的餐飲服務業(yè)務，要責令限期整改；逾期未改正者予以取消其從事餐飲服務資格。學校食堂承包人應當在每年9月15日前，向所在學校的教育行政部門報告自己的食品安全情況。