產(chǎn)品庫

湖北坤厚德膳食管理有限公司關(guān)于十堰食堂承包報價相關(guān)介紹,學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行采購，不得強(qiáng)制或變相強(qiáng)迫經(jīng)營者接受其他單位或個人的委托。學(xué)校不得強(qiáng)制或變相要求經(jīng)營者接受其他單位或個人的委托。學(xué)校食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生管理法律、法規(guī)和規(guī)章。第十四條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁使用未經(jīng)衛(wèi)生許可、超標(biāo)準(zhǔn)配餐或者超范圍使用食品添加劑等非衛(wèi)生的方式提供服務(wù)。學(xué)校食堂不得擅自從事其他經(jīng)營活動。第十五條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)保證師生員工的飲水安全。餐飲公司或個人承包后，由學(xué)校統(tǒng)一管理、經(jīng)營。學(xué)生食堂實行統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)。餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)按照和省有關(guān)規(guī)定向所在區(qū)縣教育行政部門提出申請，報市教育行政部門備案。學(xué)校食堂實行統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)后，由市價格主管部門核定其價格。食堂承包的主體是機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和其他社會組織，由其所在單位或者個人依法自行管理和經(jīng)營。

十堰食堂承包報價,學(xué)校食堂承包期為三年，在三年內(nèi)不得改變。食堂經(jīng)營者與承包人簽訂合同，并按規(guī)定交納相關(guān)費用。承包人按時足額支付食堂的各項費用。對違反合同約定的行為，應(yīng)依法追究責(zé)任。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全食堂的管理制度和監(jiān)督制度。各級人民政府教育行政部門要加強(qiáng)對學(xué)校的監(jiān)督管理，定期對食堂的經(jīng)營、衛(wèi)生、飲用水質(zhì)量進(jìn)行抽檢，及時發(fā)現(xiàn)題，并采取有效措施加以解決。食堂承包人在經(jīng)營過程中應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定和行業(yè)慣例組織食品衛(wèi)生管理工作。學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)構(gòu)及其工作人員不得將自己的餐飲服務(wù)項目委托他人經(jīng)營或者從事其它經(jīng)營活動。餐飲服務(wù)項目委托給其他單位經(jīng)營或者從事經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。餐飲服務(wù)項目委托人不得將其他單位的食品衛(wèi)生管理工作交由學(xué)校、醫(yī)院承包。第十九條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得將本單位內(nèi)部食堂承包給無資質(zhì)的個人或者組織從事經(jīng)營活動。

其中，食堂的經(jīng)營者是學(xué)生及家長，其他從事飯菜加工或銷售活動的人員是學(xué)校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。餐飲服務(wù)業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院等單位內(nèi)部餐飲業(yè)務(wù)的日常管理和經(jīng)營服務(wù)。餐飲業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校飯菜加工、調(diào)配和銷售活動的直接受益者。餐飲服務(wù)的范圍包括營業(yè)性餐廳、食品加工廠、飯店和旅店等。其中，餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專門從事食品生產(chǎn)經(jīng)營和加工的機(jī)構(gòu)或個人，由其負(fù)責(zé)食堂日常運營。食堂承包的目的是為了提高餐飲服務(wù)水平，滿足市場需要，促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)之間的良性互動。

學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理工作有關(guān)的活動。第二十三條食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定使用本單位或者組織的食品安全管理資源，并接受學(xué)校、醫(yī)院和其他單位的監(jiān)督。第二十四條經(jīng)營者不得擅自改變食堂承包合同中約定或者約定的內(nèi)容。第五章保證措施。學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得利用其他單位或者組織的名義從事食品衛(wèi)生管理工作。第二十五條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理相關(guān)的活動。第二十六條學(xué)校、醫(yī)院和其他單位應(yīng)當(dāng)建立健全食堂經(jīng)營檔案，并定期檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)有食品安全隱患或者其他題的，應(yīng)當(dāng)立即停止使用，并及時向?qū)W校、醫(yī)院和其他單位報告。第二十七條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理相關(guān)的活動。第三章監(jiān)督管理。