產(chǎn)品庫(kù)

津維康（天津）餐飲管理有限公司關(guān)于南河單位食堂托管合同相關(guān)介紹,食堂托管的主要內(nèi)容是學(xué)校、企事業(yè)單位等單位在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)食物不合格或有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；學(xué)校、企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)食品安全題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；學(xué)校、企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品安全題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告；學(xué)校、企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)食品安全題，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。食堂托管的目的是為了提高食堂服務(wù)質(zhì)量，保證學(xué)校師生員工的身體健康。我們?cè)趯?shí)際操作中，一般都是采取托管方式。一般情況下，食堂托管費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)由于我們沒(méi)有人員負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)工作和衛(wèi)生檢查等相關(guān)工作。所以我們對(duì)學(xué)生的要求很高。

食堂托管是指學(xué)校，企事業(yè)單位等的食堂管理權(quán)委托給餐飲公司或服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，菜品制作，就餐環(huán)境衛(wèi)生等工作。食堂托管是指將學(xué)校、企事業(yè)單位等的食堂管理權(quán)委托給專門(mén)的餐飲公司或服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。學(xué)校是重要教育基地和社會(huì)文化中心。食堂托管的基本條件是食物質(zhì)量安全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；服務(wù)人員具備相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)和技能，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。據(jù)了解，今年上半年，該鎮(zhèn)共接待游近萬(wàn)人次。其中外地游占到了一半以上。據(jù)了解，今年以來(lái)，該鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作取得明顯成效。

食堂托管的目的是讓學(xué)校的食堂與社會(huì)、企事業(yè)單位等各類經(jīng)營(yíng)者建立良好的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)服務(wù)。學(xué)校將食堂托管作為一項(xiàng)制度來(lái)抓，要求學(xué)生必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成自己所有的工作。對(duì)于學(xué)生而言，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成自己所有工作就意味著要付出高額費(fèi)用。學(xué)校將食堂托管的目的落實(shí)到了學(xué)生身上，并且對(duì)于學(xué)生來(lái)講，他們也是自愿的。托管方的職責(zé)是負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常運(yùn)作、餐飲服務(wù)、餐具清洗消毒等工作，并按照有關(guān)規(guī)定向?qū)W校提供食品衛(wèi)生質(zhì)量安全保障。托管方在學(xué)校開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查時(shí)應(yīng)承擔(dān)以下職責(zé)組織協(xié)調(diào)學(xué)校各級(jí)部門(mén)及有關(guān)單位進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的題及時(shí)解決。負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校各級(jí)部門(mén)及有關(guān)單位的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查，并按照有關(guān)規(guī)定向?qū)W校提供食品衛(wèi)生質(zhì)量安全保障。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)學(xué)校各級(jí)部門(mén)及其他相關(guān)單位做好本單位食堂的日常管理工作。

南河單位食堂托管合同,對(duì)于托管后的餐廳，食堂要建立健全衛(wèi)生防疫、消毒等制度和檔案；在保證食品衛(wèi)生前提下，實(shí)行菜單式包裝。據(jù)悉，市政府已經(jīng)出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定。食品衛(wèi)生管理部門(mén)還將對(duì)托管餐廳的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的行為，可以責(zé)令其停業(yè)整頓或吊銷許可證。同時(shí)要求各級(jí)衛(wèi)生部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)托管餐廳的監(jiān)督檢查和考核工作。食堂托管實(shí)行一年一簽，一年三包的管理辦法。學(xué)校食堂托管的目標(biāo)是為了解決學(xué)生就餐題，提高就業(yè)率。我校現(xiàn)有的學(xué)生宿舍樓共計(jì)余幢，每個(gè)宿舍樓都配備了電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)和熱水器等家用電器設(shè)備。在這些設(shè)施上都有相應(yīng)的配套設(shè)施。