產(chǎn)品庫

利川市客池硒茶門市部帶您了解天津灌裝利川紅茶多少錢,利川，有利之川。多年前宜紅工夫茶發(fā)源于此，享譽(yù)世界。星斗山自然保護(hù)區(qū)核心帶坐落在利川市毛壩境內(nèi)，米高山，典型的河谷氣候孕育了可媲美阿薩姆河谷的優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶園，生長出了“天賜冷后渾”名優(yōu)紅茶--利川紅。那利川紅茶的口感如何呢？利川市屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候。因山巒起伏，溝壑幽深，海拔高度不同，氣候差異明顯，為典型的山地氣候。夏無酷暑，云多霧大，日照較少，雨量充沛，空氣潮濕。海拔米以下的低山帶，四季分明，冬暖夏熱，年平均氣溫7℃。毛壩鎮(zhèn)是利川紅茶的主產(chǎn)區(qū)，是"湖北省 茶葉名鄉(xiāng)名鎮(zhèn)"之一，同時也是生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)

天津灌裝利川紅茶多少錢,利川產(chǎn)茶歷史悠久，其中紅茶有多年的歷史，早在19世紀(jì)中葉，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)就開始種茶制茶加工出口，年隨著宜昌被列為對外通商口岸，利川毛壩就成為出口宜紅工夫紅茶的核心產(chǎn)區(qū)之一；年利川被列為宜紅工夫紅茶的主要產(chǎn)區(qū)；年利川工夫紅茶又被質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。所謂“冷后渾”，是指泡出的利川紅茶湯開始紅艷明亮，微涼后呈現(xiàn)淺褐色或橙色乳酪狀，加熱后湯汁還原紅艷明亮。之所以出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象，科學(xué)檢測得出的結(jié)論是當(dāng)茶湯溫度高時，茶湯中豐富的茶多酚、茶黃素、茶紅素、氨基酸等對人體有益的物質(zhì)各自成游離狀態(tài)，融于熱水。隨著茶湯溫度低于攝氏16度，營養(yǎng)成分締合形成絡(luò)合物，乳狀物析出，使茶湯呈橙黃渾濁，冷后渾還有另一個學(xué)名“茶乳酪”。一般來說，紅茶出現(xiàn)“冷后渾”，意味著氨基酸、茶黃素、茶紅素含量豐富，是品質(zhì)良好的體現(xiàn)；“冷后渾”程度越高，意味著紅茶品質(zhì)越好；“冷后渾”紅茶滋味醇厚甘爽，香濃回甘，被稱之為“茶中至味”，茶界稱冷后渾現(xiàn)象為紅茶的標(biāo)志。

鐵盒利川紅紅茶批發(fā)廠家,利川紅茶冷后渾是指以原利川特產(chǎn)站研究員宋本多在茶葉品種大普查時，于毛壩夾壁村發(fā)現(xiàn)的老品種雞爪茶(后被宋本多定名為毛壩8號茶)為制作原料，加工制作的原葉茶，具備花蜜香、瑪瑙紅、冷后渾現(xiàn)象的紅茶。利川富硒工夫紅茶條索緊細(xì)有金毫，色澤烏潤，香甜純高長，味醇厚鮮爽，湯色紅亮。茶湯冷卻后有“冷后渾”現(xiàn)象，是中國經(jīng)典高品質(zhì)小種工夫紅茶代表。利川茶葉中有機(jī)硒和其它微量元素含量豐富，硒的含量穩(wěn)定在25—4毫克/千克之間。

利川，有利之川。兩百多年前宜紅工夫茶發(fā)源于此，享譽(yù)世界。星斗山自然保護(hù)區(qū)核心帶坐落在利川市毛壩境內(nèi)，米高山，典型的河谷氣候孕育了可媲美阿薩姆河谷的優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶園，生長出了“天賜冷后渾”名優(yōu)紅茶--利川紅茶。利川工夫紅茶，在年8月前被稱為“利川宜紅”，是有著近年歷史的中國四大工夫紅茶——宜紅工夫的重要組成部分，年在利川市政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃會上，因?yàn)榫哂械赜蚱焚|(zhì)，利川市政府將“利川宜紅”改名為“利川工夫紅茶”，簡稱“利川紅”。

散裝利川紅茶價格,“冷后渾”是利川紅茶的特殊表現(xiàn)。“冷后渾”亦稱茶乳或茶乳酪，是指茶湯在冷卻后形成的混濁現(xiàn)象，是茶湯體系沉淀產(chǎn)生的前期過程。紅茶冷后渾現(xiàn)象，與紅茶中的茶黃素等成分密切相關(guān)，茶中的茶黃素等成分含量越高，就越容易出現(xiàn)冷后渾。當(dāng)茶湯溫度高時，利川工夫紅茶茶湯中豐富的茶多酚、茶黃素、茶紅素、氨基酸、芳香物質(zhì)各自呈游離狀態(tài)，溶于熱水，隨著茶湯溫度低于10度，營養(yǎng)成分締合形成絡(luò)合物，隨締合反應(yīng)的不斷加大，茶湯由清轉(zhuǎn)葷，表現(xiàn)出膠體特性，膠體粒徑繼續(xù)增大，便會產(chǎn)生凝聚作用，乳狀物析出，使茶湯呈橙黃漿色渾濁。再次加溫后茶湯中的乳狀物，再次溶于水，茶湯恢復(fù)透明。業(yè)界公認(rèn)，“冷后渾”現(xiàn)象是優(yōu)質(zhì)紅茶的代表特征之一。