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團餐配送是指以社會上所有組織、個人或者其他組織的名義，通過招標、拍賣、協議等多種形式采購和配送的方式。團餐配送是指以團隊的名義，通過招標、拍賣或協議等多種形式采購和配送的方式。團餐配送是指為企事業單位，學校，醫院等機關、社會組織提供集體用餐服務的方法。團膳服務是指為企事業單位提供食宿和集中飲食服務的方法。餐廳應當按照衛生行政部門制定并公布的標準和要求進行經營活動。第三章。食品衛生監督檢查的內容包括食品原料的采購、加工和貯存；加工過程的衛生狀況及質量控制情況，包括加工原料的采購、加工和儲存，以及貯存和使用過程中的消毒措施等。第四章。食品衛生監督檢查人員應當按照有關規定履行職責，配備必要的設施。第五章。

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中央廚房團餐配送方案,團餐配送的主要服務對象是企事業單位，包括學校、醫院等機構和個人。在采購方面，團餐配送的主要內容包括食品原料及其加工、生產、銷售；食品原材料采購及加工；食品添加劑和輔助原材料采購及添加劑使用；食品衛生監督檢驗檢測等。團餐配送的基本原則是，在保證質量的前提下，實行統一采購、統一配送、統一價格、統一服務。團餐配送的目標是通過提供集中采購服務，使員工和學生享受到、捷的服務。在團餐配送的過程中，學校要求各部門要加強溝通協調，保證學生食堂正常運行。同時，還要求各部門在工作中注意做到不得隨意更改、變動、延誤食堂的配餐計劃；不得違反規定擅自提高配餐價格或變相提高服務質量。