桑葚山楂機制元糖生產商-桑葚原味山楂廠家
所在地:山東省濰坊市
聯系人:武總
價格:面議
品牌:春曉,,,,
發布時間:2024-12-05
【產品詳情】桑葚山楂機制元糖生產商-桑葚原味山楂廠家
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桑葚山楂機制元糖生產商-桑葚原味山楂廠家
產品的質量是企業的生存根本,春曉食品擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產設備,秉行“食品生產,良心先行”的理念,嚴格掌控桑葚原料采購和生產衛生安全環節,采用傳統工藝的工藝生產桑葚原味山楂,大力開發新產品、創新口感。春曉食品經銷批發的桑葚原味山楂在消費者市場受好評,在不斷傳播,事業在蓬勃發展。
桑葚山楂機制元糖生產商-桑葚原味山楂廠家。 青州市春曉食品有限公司,成立于2003-05-06,是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司,擁有國內成熟的食品加工技術和可靠的銷售隊伍,休閑食品經營范圍種類繁多。桑葚原味山楂是我們公司主營的一款產品,經銷商遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了需求客戶群體的強烈肯定和贊揚。

迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的,小家伙喜歡的不得了,我帶他出去玩時就用盒子裝一點,干的片片,帶著很方便的。終于研究出來做這種山楂片的方法,就立即分享給大家,因為現在正是山楂季節,喜歡的就可以趕快試試啦
工藝:烤
口味:果味
時間:30分鐘
熱量:較低熱量
迷你山楂片烹飪步驟:
1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂,全部弄好的凈重是1000克
2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟,水開后蒸25分鐘
3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中
4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡,成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以,但有些攪打的不夠碎,不太適合做這個
5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中,放涼就自然凝固成塊了
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超過2毫米的薄片
7.擺放到烤網上
8.烤箱上下火90度,開啟熱風循環,3個小時左右即成干的山楂片了
迷你山楂片烹飪小貼士:
我用的冰糖粉,也可以用等量的白糖代替
烤制的具體時間因切片的厚度不同會有差異,多觀察,感覺硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃,不要烤的太干,因為這個方子含糖比外賣的少,所以果干會不太好咬
桑葚山楂機制元糖生產商-桑葚原味山楂廠家。
山楂條可口美味,那么山楂條如何制作呢?接下來山楂條廠家為大家介紹一下:
1:山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗凈;切去兩頭,再切開去核。
2:鍋中放入處理好的山楂塊,(加少許水不同的料理機功率不同,水量需自行調整,但盡量少),先加100克碎冰糖,煮10分鐘左右,中途需不停翻炒。
3:將煮軟的山楂倒入料理機打成泥(量多分次)。
4:將山楂果泥再次倒入鍋中,分次加入100克白糖,用中火不停翻炒(因為含糖量大,容易焦底),炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子,或鏟子上的果泥不容易滴落的程度
5:在平底烤盤(不沾烤盤可以直接抹,不是不沾的,請墊上硅油紙)上均勻刮平,要比果丹皮略厚些,大約0.3厘米左右。
6:晾干,如果心急,就用烤箱低溫烘烤。
7:從四周慢慢往里揭起,去掉四周比較干硬的部分,切成條狀。
找一個容器,把山楂條放進去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均勻沾上山楂條就成。
山楂條廠家原料預處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實,挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。
蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時一般是要裝實壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴,切勿遺氣,可長期保存。
打漿、加糖取出山棱用打漿機打漿,除去皮籽,打漿機第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種
(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機需攪拌10分鐘),然后倒入事先準備好的容器中靜置6小時以上,就可以凝成山楂糕。
(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。
(3)山楂打漿時加熱(在打漿時通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。
(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。
(5)然后在把山楂糕進行晾曬,切條,這樣就形成了山楂條,而且可以包裝起來。
春曉食品與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系,采用批發的方式,為全國的需求客戶群體提供品種齊全、價格合理、質量保證的桑葚原味山楂,重信用、守合同,更多銷售產品不斷更新中。青州市春曉食品有限公司公司利用自身的資源優勢,根據市場休閑食品投放市場后,不僅為公司開拓了新的市場,也受到消費者的歡迎。
青州市春曉食品有限公司堅持以消費者的需求為市場導向,為廣大需求客戶群體奉獻真誠服務,提供更多的桑葚原味山楂。有您的合作我相信我們能一同的發展。春曉食品真誠期待與您的合作,歡迎致電聯系。
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