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金龍魚(yú)花椒油供應(yīng)-濰坊金龍魚(yú)芝麻油供應(yīng)-壽光歐麗薇蘭橄欖油

壽光市大發(fā)商貿(mào)有限公司位于壽光市金光街西段329號(hào)，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是胡姬花古法花生油，產(chǎn)品有著精細(xì)的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量?jī)?yōu)，價(jià)格合理，消費(fèi)范圍廣，銷往全國(guó)。大發(fā)商貿(mào)成立以來(lái)，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來(lái)贏得了諸多需求人群的好評(píng)和信任。

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花生油中所含脂肪酸的特點(diǎn)是含十八碳以上的飽和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很難溶解于乙醇，在較低溫度(10℃以下)發(fā)生混濁甚至凝固。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

純凈花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混濁溫度是39-40.8℃，用此溫度可以鑒定花生油是否純品。花生油是不錯(cuò)的烹調(diào)油和煎炸油，在油酸-亞油酸類中，它的抗氧化穩(wěn)定性較高。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

我公司庫(kù)存食品飲料品種齊全、價(jià)格合理、質(zhì)量保證，重信用、守合同。對(duì)于客戶下單的胡姬花古法花生油，當(dāng)量達(dá)到量時(shí)，我們將會(huì)采用陸運(yùn)的方式為客戶進(jìn)行配送，訂單出貨快，質(zhì)量保證，價(jià)格實(shí)惠。公司胡姬花古法花生油一貫采用批發(fā);零售方式銷售，有產(chǎn)品需求的消費(fèi)者可通過(guò)此方式下單購(gòu)置。

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花生油在一般貯藏條件下，會(huì)發(fā)生自動(dòng)氧化酸敗的過(guò)程，其變化為：自動(dòng)氧化過(guò)程與季節(jié)有關(guān)，如果開(kāi)始貯藏在冬季，低溫能減小脂酶和氧的作風(fēng)，隨著季節(jié)的變動(dòng)、溫度的上升，溫度在15-30℃時(shí)，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會(huì)促使 油脂氧化形成氫過(guò)氧化物。

進(jìn)入夏季室溫和庫(kù)罐溫度過(guò)了30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆場(chǎng)，每天受到陽(yáng)光的曝曬，在這種情況下，環(huán)境因子會(huì)促 使油脂的氧化過(guò)程加速。 在陽(yáng)光中在紫外線或金屬催化劑的作用下，當(dāng)過(guò) 50℃的輻射溫度時(shí)，過(guò)氧化物和氫過(guò)氧化物，將進(jìn)一步分解再經(jīng)：分子重排成醛、酮，使貯藏的油脂酸敗。

經(jīng)研究證實(shí)，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘Ｋ枰难a(bǔ)充物，所以食用花生油適宜于大眾補(bǔ)鋅。

含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤(rùn)肺，解積食、驅(qū)臟蟲(chóng)的功效。

還發(fā)現(xiàn)有益壽延年心腦血管的保養(yǎng)成分3種；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。

中老年人食用花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

觀色法

一般地說(shuō)來(lái)，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油顏色一般是呈淺橙；熟榨花生油則呈深橙，二種皆較為清新而透明。好的花生油一般在氣溫3℃以下時(shí)凝結(jié)而不流動(dòng)，如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時(shí)就開(kāi)始凝結(jié)而且不流動(dòng)。

聞味法

滴幾點(diǎn)油在手掌上，用手指摩擦感覺(jué)微熱后，用口吹一陣熱氣，若純花生油即有濃郁的花生香味而沒(méi)有其他的味道。

那么花生油到底是自己壓榨的好還是市場(chǎng)的成品好？下面讓花生油廠家來(lái)為大家解答！

一、成品油的優(yōu)缺點(diǎn)

在購(gòu)買花生油的時(shí)候，不能貪圖便宜，在材料挑選、壓榨、裝瓶等多個(gè)工序都是按照標(biāo)準(zhǔn)，因此不需要擔(dān)心食用的質(zhì)量。不過(guò)工廠是利用著浸油方式提取油脂，雖說(shuō)出油率高，但香味會(huì)降低很多，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)喪失一部分。

二、土榨油的優(yōu)缺點(diǎn)

土榨油吃起來(lái)香，且不需要擔(dān)心花生油的造假問(wèn)題，因此村鎮(zhèn)都會(huì)自榨油食用。不過(guò)小作坊的加工技術(shù)不規(guī)范，加工過(guò)程中易產(chǎn)生污染，而從相關(guān)數(shù)據(jù)中可見(jiàn)，自榨花生油的黃曲霉毒素高，對(duì)于健康會(huì)有威脅。

大發(fā)商貿(mào)在濰坊市的庫(kù)存食品飲料有著不錯(cuò)的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流，具體信息可以聯(lián)系李經(jīng)理，我公司地址位于壽光市金光街西段329號(hào)。

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