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金龍魚優+活性發酵系列掛面批發-山東蕎麥多麥芯掛面

壽光市大發商貿有限公司成立于2003-03-28，位于壽光市金光街西段329號，是一家可靠的金龍魚掛面生產個體經營。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內可靠的金龍魚掛面供應商。 目前，金龍魚掛面經銷商已遍布全國各地，并攢下了眾多需求人群的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。

金龍魚優+活性發酵系列掛面批發-山東蕎麥多麥芯掛面。

產品賣點：

粗糧面粉

15%蕎麥粉含量，兼顧營養和操作

磨粉工藝，粉質細膩純凈

合理配比保留面粉適用性，適合制作面條、餃子饅頭等

產品規格：

1KG 2.5KG 5KG

金龍魚蕎麥小麥粉，原料蕎麥產自內蒙、陜北等中國原料產區，圓潤飽滿，品質上乘。蕎麥粉與小麥粉合理配比，免除手工配比的繁瑣工序，操作便捷。適合家庭制作饅頭、面條、餃子等合式美味面點，讓您先手健康美味。

隨著社會的進步，人們越來越注重生活品質，食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓需求人群安心，我們注重金龍魚掛面每一道質量關，每一款產品都傾注大發商貿心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，為廣大消費客戶提供品質的金龍魚掛面。

金龍魚優+活性發酵系列掛面批發-山東蕎麥多麥芯掛面。 在銷售過程中，大發商貿精心組織，全心管理，嚴格執行金龍魚掛面產品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，嚴防質量問題，以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占食品市場，打造，爭創全國企業。本公司的金龍魚掛面采用批發進行銷售，支持多種付款方式。對于下單量大的需求人群，我們產品通過陸運配送方式發送到客戶手中，您的滿意就是我們的動力，我們將竭誠為您服務！

面粉如果沒蒸好，不僅不好吃，連外觀看上去也讓人沒有食欲，那么大家都用同樣的方法蒸面粉饅頭，為什么蒸出來的效果不一樣呢？下面面粉廠家帶您詳細了解一下。
1、表皮起皺、收縮 ①面粉筋力太強。 ②發酵過度。③面團未松弛。
2、表皮起泡 ①醒發濕度太大，可降低醒發濕度。②成形時有氣泡，可成形操作時盡量趕出氣泡。③蒸時水滴在饅頭表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面。
3、饅頭易老化、發硬、掉渣 ：①面粉質量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侶：②饅頭成型時水分不足，可適量用水。③攪拌不足，可充分攪拌，使面筋形成網絡。
4、發酵慢：①酵母量少或活力下降，可適當加大酵母用量，注意酵母低溫保存。②和面時面團溫度較低，醒發溫度不夠 和面時可用溫水。③糖，油，鹽比例重，可降低糖、油、鹽用量。

面粉是烘焙中常用、不可或缺的原材料之一。我國早期的吃面粉文物是據現在3500年新疆吐魯番地區的古墓中出土的面條與饅頭實物。而在上，小麥大概是起源于中東的新月沃土。在伊拉克北部就曾發現了世界古老小麥,有八千年歷史。
在商代中前期，西域地區就開始食用面粉了，但內地要晚很多，在商代就有種植小麥的記錄，從四川西漢時期出土的陶俑來看在西漢時期就出現了饅頭，餃子等面食。但到東漢末期麥仁（麥米）仍是小麥的主要食用方式。
小麥的栽種在中國有四千年歷史。早種的是春小麥，到了春秋時始種冬小麥。然后磨成粉，待發酵后，蒸制食用，稱之為“酏食”到了漢朝時，由于磨已廣泛應用，蒸制的面食也隨之流行于全中國各地，當時統稱為“餅”。三國時，諸葛亮南征時不是發明了“饅頭”，饅頭就是面粉做的。

壽光市大發商貿有限公司始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓消費者放心食用”。大發商貿還將進一步拓展經營規模，使金龍魚掛面更多元化、高質量，滿足客戶的更高要求。公司位于壽光市金光街西段329號，真誠歡迎山東省濰坊市的朋友蒞臨參觀指導。

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